どうも～
今回は、イチゴを使ったケーキの予定でしたが…
イチゴが結構高くて
なので急きょ変更してバナナを使うことにしました
そこで、バナナを使ったケーキにしようと調べて
スクエアバナナチョコケーキ
にしました
それでは早速いってみよう～
【材料】
バナナ ２本
砂糖 ３０グラム×２
マーガリン ２０グラム
ミルクチョコレート ５０グラム
牛乳 ５０ＣＣ
たまご １こ
ホットケーキミックス １００グラム
純ココア おおさじ２
まずは、耐熱ボウルにミルクチョコレートと牛乳を入れて
ラップをかけたら６００Ｗで１分３０秒チン
出したら混ぜて粗熱を取る
次は卵焼き用フライパンに砂糖３０グラムとマーガリンを入れて
日をかけて
溶けていい感じになったら火を止める
バナナを１㎝ぐらいの厚さにカット
粗熱の取れたボウルにたまごと砂糖の残りを投入
※砂糖は写真撮る前に沈んでった(;｡;)
混ぜたら、ホットケーキミックスと純ココアパウダーを
ふるって切るように混ぜる
フライパンにはカットしたバナナを並べてく
思ったよりバナナを細かく切りすぎて余ってしまった
(子供っちたちにお昼ご飯の後に出しました)
あとは生地を流し込む～
流し込んだ後↓
アルミホイルでフタをして２０～３０分
最弱の弱火で火にかける
２０分で一度様子を見たけどまだ焼けきれてなかったので…
結局３０分やりました！！
火を止めたらフタをしたまま熱を冷まし、
熱が取れたらフライパンから取り出す
あれ？
なかなかフライパンから取れない…(ｰｰ;)
もしかして！ なんとか取り出す！！
おそるおそる確認
焦げてる
やり過ぎたーーー
とりあえずカットして冷蔵庫へＧＯ
完成
今回はイチゴを使ったケーキからの変更で
スクエアバナナチョコケーキです
急な変更は良くないですね
大失敗ーーー
切り替えて！！
次回は何作ろう？ 失敗しないのがいいかなぁ～
最近子供っちたちがあんまり一緒にやってくれないのが寂しいですね
子供っちたちと成功させたいですね
おまけ
最近とにかく起きるのが早いチビちゃん
おかげでこっちも早く起きてしまうんですが…(ｰｰ;)
とにかく朝早いです
日が出たら起きて、沈んだら寝る
日中は遊び回って疲れたらお昼寝
曜日なんかも関係ないのでとにかく無敵です
そんな、なにものにもとらわれない自由な感じには憧れますね
※日中の遊んでる様子
最近はおもちゃをケージの外に投げます
歳を重ねるごとそんな自由を手にするのは難しくなっていますが、
あらがって手に入れられるように行動出来ればと思います
今朝の朝食↓
今朝は忘れずにきんぴらつくった
明日はきゅうりを消費しなければ