どうも～
今回は嫁っち希望のヘルシーメニューって事で
きなこ餅を作っていきます
今回は簡単レシピになるのであっという間に完成です
それだけだと味気ないので、１日ぜーんぶヘルシーメニューにしちゃった
気合い入れすぎたー
とりあえずメインのお菓子作りにいってみよう～
【材料】
豆腐 １５０グラム
砂糖 小さじ３
片栗粉 大さじ３
塩 ひとつまみ
きなこ 適量
まずは豆腐をボウルに入れて潰して、砂糖、片栗粉、塩を入れて
だいたい混ぜ合わせて６００W１分チン
一旦出して、混ぜてムラにならないように形を整える。
もう１回６００W１分チン
きな粉をまぶしたまな板に置いて、餅ときな粉をからめたら、カットして…
完成
今回はヘルシーメニューって事できな粉餅にしました
嫁っち満足してくれました
子供っちたちはちょっともの足らなそう
今回はメインがシンプルだったのと、やるなら１日全部って事で、
朝、昼、おやつ、夜、夜食
と全部ヘルシーメニューを作りました
朝ごはん
もちもちクレープ
昼ごはん
カルボナーラリゾット
夜ごはん
チキンソテー、豆苗＆キムチーズチヂミ
夜食
あんこホットク
それぞれ、オートミールや豆腐などヘルシーな食材を使って
３食プラスαで作っちゃった
１日中料理をしている感じでしたが、
やっぱりなんでもとことんやるのは楽しい～
なんだかんだで遅くまでかかってしまい、嫁っちと観ようと思っていた
映画が観れず…(ｰｰ;)
まぁ～楽しかったから、映画はまたの機会にしよ～
そんな感じで、１日ヘルシーメニューを作ってメインにきな粉餅を作りました
ボウルを使ったけど、ちょっと混ぜずらかったから平らなバットがやりやすかったかなってちょっと反省
次回は未定です
次はなにを作ろう～ 今からワクワク
おまけ
今回はヘルシーデーって事でやってましたが…
子供っちたちはちょっと物足りなそうだったので、冷凍庫に余っていた
パイシートを使って簡単なお菓子をショート動画で見つけたので、
マネして作ってみた
クマちゃんたち寝相悪すぎ～
うちの家族みたい笑
オーブンの時間？上段？下段？なにかを間違えてしまった
ただ、子供っちたちはおいしそうに食べてくれました
↑寝相のいいクマちゃん
寝相が悪すぎるクマちゃんは大人が食べました
作るのはなんでもやっぱり難しいんだなって改めて思いました