久し振りにキッチン収納の続きです。
今日は７の引き出しをオープン
フライパンとふたは立てて収納。
お鍋は、取っ手が取れるタイプのものを重ねて収納しています。
それから油類もファイルボックスに入れてここに収納しています。
マイヤーは26㎝と28㎝を使っています。
28㎝の蓋がないので買わないと。
- ￥3,800
取っ手が外せるタイプのお鍋。我が家のものとは違いますが、これもよかったな～と。
- ￥11,822
２枚の写真はしまってあるものが少し違っているんですが、
ここ最近、思いきって処分したものがあります。
今まで当たり前のようにあったもの。
それは…油缶
揚げ物で使った油、以前までは油缶に濾して、次に使うときに新しい油を足しながら使っていました。
ハイ、それが普通でした。
でも、揚げ物によっては油に香りが残って(ガーリックとか)次に全く違う揚げ物をしたい時は
使えませんよね…。
それと何より、揚げ物はフライパンで少量の油で出来てしまうので、油が大して残らないことがほとんど。
となると、油を再利用する頻度が下がる➡古くなる
ということで、要らなくないか？と思い始め、処分に至りました。
スッキリするとなんか嬉しいですね。
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