さてさてみなさま、どんなバレンタインをお過ごしですか～？
昨日までは雪や雨でちょっと寒くて大変だったけど、今日は雨も上がってよかったですねー。
そして今日は休日だから、おうちでバレンタインディナー♪って人も多いようですね。
そんなときに、ぴったりのチョコスイーツを6点。チョコスイーツ本からご紹介！
チョコとかケーキも作って、ディナーの準備もして、というとちょっと大変だから、ささっと出来て、ごはんの後にちょうど良いデザートがいいかな～と集めてみました。
（そういうシュチュエーションもあるだろうな～と思ってチョコ菓子だけでなくデザートも色々入れてみたのです♪）
ではではディナーの後にお勧めチョコスイーツたちです。
アッツアツで食べてもらいたい♪
ホワイトフォンダンショコラ。（チョコスイーツ本P59）
ホワイトチョコで作るフォンダンショコラ。
ふわふわとろりん。普通のチョコのものよりふわっふわな仕上がりです。
材料は、ホワイトチョコ・バター・グラニュー糖・卵・薄力粉。
チョコとバターを溶かして、砂糖と卵と薄力粉を加えて型に入れたら、あとはトースターで焼くだけ。
あつあつをお届けできるって最高に幸せですよね。
大切な人と一緒にバレンタインを過ごすならぜひぜひ作ってみてくださいね♪
かぱっとお皿にあけるとチョコソースがとろ～っと流れ出る、
ダブルチョコセミフレッド（チョコスイーツ本P24）
これは目の前でパカッと空けるのがベスト！
中からチョコソースがとろ～っと流れ出てきたら、きゃ～♪♪♪ってなりますから。
材料は、生クリーム、グラニュー糖、マシュマロ、ココアパウダー、市販のチョコレートソース。
レンジで溶かしたマシュマロに、ココアと泡たてた生クリームを加えて、チョコソースを底に入れた容器に注いで冷凍庫でかためるだけ。
普通のアイスのように、何度も混ぜ混ぜしなくても、とろりとなめらかなアイスになります。
食べるときにうまく外すには、熱湯に一瞬型をつけてまわりを溶かし、お皿をかぶせてお皿ごとえいやっとひっくり返します。
パカッと容器を外したら、チョコソースがとろ～ってわけ！
市販のアイスが超デラックスアイスに変身！
ヌガークラッセ。（チョコスイーツ本P34）
イタリアのナッツが入ったキャラメル状のお菓子、ヌガーに似せたアイスです。
フツーのコンビニで買えるバニラアイスに、板チョコとかナッツとかをザックザク入れた超デラックスな食感と味わい。
材料は、板チョコ・アーモンド・ピスタチオ・マシュマロ・バニラアイス。
写真ではコーンに入れてますが、もちろんなくてOK。
香ばしくってザックザクの食感がなんか妙に癖になって、撮影中大人気のスイーツでした。
食事の後に、ちょっと冷たいものがほしいな、って時にどうぞ！
チョコプティポット。（チョコスイーツ本P15）
小さなつぼ入りチョコ、という名の濃厚チョコをスプーンですくっていただくデザート。
使用するのは、ココアパウダー・グラニュー糖・生クリーム・バター。それに香りづけのラム酒とかブランデーとかが入ればベスト！
レンジでチンして混ぜ合わせて小さな容器に入れたら冷やし固めるだけ。
生チョコの容器入りって感じです♪
香りづけの洋酒はお好みでどうぞ。
ワインにも合うチョコスイーツです。
レンジでチンして混ぜたら冷やすだけ！
チョコムース。（チョコスイーツ本P30）
泡たて器とかゼラチンとか不要のなめらかチョコムース♪
材料は、板チョコ・マシュマロ・生クリームだけ！
レンジでチンしたマシュマロと生クリームに、刻んだチョコを加えてなめらかに混ぜ合わせたら、グラスに入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
これならうわーまずい何にもデザート作る余裕がないよ～、って困ったときにすぐできます。
あ～もう準備が大変！！ってなっちゃったらこれを作ってみて。
洋酒が香るホットデザート、
キルシュ漬チェリーのチョコソースがけ。（チョコスイーツ本P35）
缶詰のチェリーをキルシュにつけといて、食べるときにあっつあつのチョコソースをかけて食べる、ちょっぴりオトナのホットデザート。
材料は、ダークチェリーの缶詰・グラニュー糖・キルシュ・板チョコ・生クリーム・はちみつ。
チェリーのキルシュ漬は先に作って十分味をしみ込ませておいて、食事が終ったところでチョコソースをレンチンしてアツアツを。
今日なんか寒いのでホットデザートも良いですよね♪
みなさま、素敵な思い出に残る1日でありますように！
昨日までは雪や雨でちょっと寒くて大変だったけど、今日は雨も上がってよかったですねー。
そして今日は休日だから、おうちでバレンタインディナー♪って人も多いようですね。
そんなときに、ぴったりのチョコスイーツを6点。チョコスイーツ本からご紹介！
チョコとかケーキも作って、ディナーの準備もして、というとちょっと大変だから、ささっと出来て、ごはんの後にちょうど良いデザートがいいかな～と集めてみました。
（そういうシュチュエーションもあるだろうな～と思ってチョコ菓子だけでなくデザートも色々入れてみたのです♪）
ではではディナーの後にお勧めチョコスイーツたちです。
アッツアツで食べてもらいたい♪ホワイトフォンダンショコラ。（チョコスイーツ本P59）
ホワイトチョコで作るフォンダンショコラ。
ふわふわとろりん。普通のチョコのものよりふわっふわな仕上がりです。
材料は、ホワイトチョコ・バター・グラニュー糖・卵・薄力粉。
チョコとバターを溶かして、砂糖と卵と薄力粉を加えて型に入れたら、あとはトースターで焼くだけ。
あつあつをお届けできるって最高に幸せですよね。
大切な人と一緒にバレンタインを過ごすならぜひぜひ作ってみてくださいね♪
かぱっとお皿にあけるとチョコソースがとろ～っと流れ出る、ダブルチョコセミフレッド（チョコスイーツ本P24）
これは目の前でパカッと空けるのがベスト！
中からチョコソースがとろ～っと流れ出てきたら、きゃ～♪♪♪ってなりますから。
材料は、生クリーム、グラニュー糖、マシュマロ、ココアパウダー、市販のチョコレートソース。
レンジで溶かしたマシュマロに、ココアと泡たてた生クリームを加えて、チョコソースを底に入れた容器に注いで冷凍庫でかためるだけ。
普通のアイスのように、何度も混ぜ混ぜしなくても、とろりとなめらかなアイスになります。
食べるときにうまく外すには、熱湯に一瞬型をつけてまわりを溶かし、お皿をかぶせてお皿ごとえいやっとひっくり返します。
パカッと容器を外したら、チョコソースがとろ～ってわけ！
市販のアイスが超デラックスアイスに変身！ヌガークラッセ。（チョコスイーツ本P34）
イタリアのナッツが入ったキャラメル状のお菓子、ヌガーに似せたアイスです。
フツーのコンビニで買えるバニラアイスに、板チョコとかナッツとかをザックザク入れた超デラックスな食感と味わい。
材料は、板チョコ・アーモンド・ピスタチオ・マシュマロ・バニラアイス。
写真ではコーンに入れてますが、もちろんなくてOK。
香ばしくってザックザクの食感がなんか妙に癖になって、撮影中大人気のスイーツでした。
食事の後に、ちょっと冷たいものがほしいな、って時にどうぞ！
チョコプティポット。（チョコスイーツ本P15）
小さなつぼ入りチョコ、という名の濃厚チョコをスプーンですくっていただくデザート。
使用するのは、ココアパウダー・グラニュー糖・生クリーム・バター。それに香りづけのラム酒とかブランデーとかが入ればベスト！
レンジでチンして混ぜ合わせて小さな容器に入れたら冷やし固めるだけ。
生チョコの容器入りって感じです♪
香りづけの洋酒はお好みでどうぞ。
ワインにも合うチョコスイーツです。
レンジでチンして混ぜたら冷やすだけ！チョコムース。（チョコスイーツ本P30）
泡たて器とかゼラチンとか不要のなめらかチョコムース♪
材料は、板チョコ・マシュマロ・生クリームだけ！
レンジでチンしたマシュマロと生クリームに、刻んだチョコを加えてなめらかに混ぜ合わせたら、グラスに入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
これならうわーまずい何にもデザート作る余裕がないよ～、って困ったときにすぐできます。
あ～もう準備が大変！！ってなっちゃったらこれを作ってみて。
洋酒が香るホットデザート、キルシュ漬チェリーのチョコソースがけ。（チョコスイーツ本P35）
缶詰のチェリーをキルシュにつけといて、食べるときにあっつあつのチョコソースをかけて食べる、ちょっぴりオトナのホットデザート。
材料は、ダークチェリーの缶詰・グラニュー糖・キルシュ・板チョコ・生クリーム・はちみつ。
チェリーのキルシュ漬は先に作って十分味をしみ込ませておいて、食事が終ったところでチョコソースをレンチンしてアツアツを。
今日なんか寒いのでホットデザートも良いですよね♪
みなさま、素敵な思い出に残る1日でありますように！