こんにちは♡
今日、紹介するのは
家族みんなで、食べられるちらし寿司
お寿司が苦手なお子さんも
食べやすい甘めの味付けです(^^)
お魚の代わりにそぼろを混ぜました
錦糸卵の代わりにコーンを
トッピングしています♪
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【そぼろ】
鶏ミンチ 100g
型抜き人参のまわり
酒 大さじ1
てんさい糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
1.型抜き人参のまわりをみじん切りにする
2.小さいフライパンや小鍋で鶏ミンチと人参をよく炒め、調味料を加え混ぜる
【すし飯】
米 2合
酢 大さじ2
てんさい糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
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具材が沢山入ると、色んな食感が楽しめる
ので、噛む回数ＵＰにも繋がります
今回は、バレンタインに作ったので
人参を♡型に型抜きしましたが、
星形にすれば、こどもの日や七夕に
梅型にすれば、ひなまつりにも
ピッタリなメニューです♪