娘の学校のお料理教室に参加!
中国の家庭料理
お正月に食べる《大根餅》
《糸寒天のサラダ》《ロウミン》

大根餅がメイン
だったはずなのに・・・
撮り忘れました
帰りに同興楼に寄って麺をゲット
お夕食に復習がてら作りました
おかわりしてたくさん食べてくれました
作るのも 食べるのも
楽しかったでございます
中国の家庭料理
お正月に食べる《大根餅》
《糸寒天のサラダ》《ロウミン》

大根餅がメイン
だったはずなのに・・・
撮り忘れました


これはロウミン
生麺をたっぷりのお湯で茹で
チャーシューと白髪ネギ
生姜が入り、黒胡椒も少々
熱々の油を上からじゅわッとかけます!
パクチーをたっぷりと付け合わせ
( 私はパクチーがちょっと苦手
)
いただきます
コレ とっても美味しかった
生麺は神戸屈指の製麺所同興楼⇒これが肝かも
(イカリスーパーにもあるみたい)
帰りに同興楼に寄って麺をゲット

お夕食に復習がてら作りました

おかわりしてたくさん食べてくれました

作るのも 食べるのも
楽しかったでございます



























あっちへ行ったり
こっちへ来たり





