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広島流川「サードプレイス」リニューアル日記

現在、広島の流川で5年間営業中の
会員制BAR「サードプレイス」
このお店のリニューアルの道のりを
オーナー錫木が綴る日記です

またもやアッ!という間に

一週間が経過してしまいました!

色々とお店の紹介をしようと思ってましたが

通常の社長業務と同友会活動に追われ…


さて、言い訳はこの辺にして(笑)

料金は変わったの❓との声をご来店くださる

お客様より多数いただいたので今回は

新しく作ったメニューをご紹介します



もともとサードには正式なメニューは

驚くことに存在してませんでした(笑)


オーセンティックなバーを標榜していたため

お客様の名指しの注文かバーテンダーが

お客様の要望に合わせてカクテルを作る

そんな感じなのでメニューの必要性なナシ


ですが今回は作成してみました
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こんな感じです

チャージはチャーム付きの男性1000円

女性が500円となっております


因みに基本のチャームは4種類の中から

選ぶことができます


ナッツ

ティラミスorブラックチョコ

ビーフジャーキー

オリジナル燻製

お勧めはやはりオリジナル燻製
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この燻製は真ん中がベーコンで左が鹿肉

鹿肉は中々手に入らないですが会員様で

猟が趣味の方がいらして色々と鮮度の高い

ジビエを提供頂けるので♪


このチャージに一杯いくらが通常ですが

この度、新しく「セット」を投入しました

テラスでのBBQや義経鍋などに

飲み放題セットとしてご好評いただいている

この飲み放題セットを通常のバー飲みでも

可能となりました

ウィスキーは角にジンビームと

カナディアンクラブと言った内容ですが

他にカクテルやワインの赤・白、焼酎に日本酒

これが90分飲み放題で3000円

お得でしょ(笑)


もう少し良いウィスキーを飲みたい方には

白州、マッカラン12年、メーカズマーク赤

ラフロイグ10年が飲めて4000円
{8EE4CEE2-D0A8-4BDD-9683-A988DFE423B5:01}

このセットだと安心して飲めますね♪


いかがでしょうか?


来週からはいよいよ店長候補も出勤になります

また、こちらで紹介させていただきますので

お楽しみに*\(^o^)/*