レモンジャムとバナナのパン？！

今日は、斑点の増えすぎたバナナと先日作ったレモンジャムで米粉パン？！ケーキ？！

を作りました。

レモンの皮も入っているので、子供の反応どうかな？と思ったけれど、美味しくできたようです。

今回五キロ買った米粉。少し極めが荒い。

パンにもケーキとも相性が悪い。。。

団子の様なネットリ感が。。。

米粉研究続けて、美味しいレシピ沢山作ろう！

そして、子供向けの料理教室開きたい