前の日記での 親知らず抜歯でご心配いただいた お友達。腫れもまずまずひき、いよいよ明日というか今日抜糸です
さてさて、すっかり写真撮るのを忘れてたけど、 我が家の定番料理
いわばマンマの味
鶏肉のトマト煮込み が今晩のメニューでした
ぶつ切り鶏肉 をカリっと焼いてあとは 残り野菜を入れるだけ
おじいちゃん達が丹精こめて作った無農薬の真っ赤なトマト、艶やかな茄子も入れます。おおぶり玉葱はくし切りに。野菜自体が美味しいんだね…
スープ多めでペンネ入れてもおいしいし。
茄子は、抗酸化作用があり、身体の老化を抑制してくれます！
紫外線の強い夏は夏野菜をしっかりたべて、サビを予防し、食べながらにしてアンチエイジングしたいと思います
ちなみにこないだ幼稚園ママ友達と行った女子会イタリアンで食べたゴーヤトマトパスタ
美肌にきくビタミン豊富で美味しかったし、ガーリック効かせて真似してみたけど、子供は拷問みたいにして 食べてました
で、今日の写真。
ではないのですが、こないだ美容食学の課題で 考案した、
山芋と玄米のチヂミ風でございます。
小麦粉を使わず、山芋と玄米冷ごはんをまぜて、ねぎとウインナーを入れてます。らー油といただきました。
魚貝やニラをいれたら、風味ゆたかになりますね
冷たいもので疲れた胃腸に、優しいMenuです
