ダイエット中でも毎日欠かさず肉料理は食べるのが大好きです★
本日ご紹介するお店は、恵比寿の裏通りにあります、
旨いお肉と魚を楽しむスパニッシュイタリアンのBaru Comodo （バルコモド）です。
美味しいお肉を食べられる所があるよ～と教えてもらって、
友人と一緒に食べに行ってきました。
まず乾杯は、お店おススメの
徳島県産 生姜のモスコミュール 600円
カシスブリーズ 580円 カシス、グレープフルーツ＆クランベリー
カシスオレンジはよく飲みますが、カシスグレープフルーツは初めてのお味でした。
ほのかに感じるグレープフルーツの酸味とクランベリーの味が美味しく感じました。
グラスだと550円のラ ロスカ ブリュット カヴァが、ボトルだと、
2,000円代で飲めますので、1本飲める方はお得だと思います。
お通しに、カプナーダ。トマト・人参・玉葱
まず最初にオーダーしたのは、
3種のオリーブ 350円 オリーブの香りが美味しい
自家製ピクルス レモン風味 500円
レンコン、 きゅうり、 カボチャ、コリンキー、 人参 、パプリカ、ダイコンと
野菜の種類が多いのは嬉しいですね。
鉄分を補うために大好きなあさりは、必ず注文しますので、
こちらも頂いてみました。蒸し焼きにされたあさりだけかと思いきや、
熱々の野菜のスープ煮を上からかけて、更に食欲が増す香りが店内を包みます。
色彩豊かな野菜も美味しいですよ。
動画も貼り付けておきますので、（ブログ内で）見てもらえると嬉しいです。
・新鮮魚介と野菜の蒸し焼き 980円
皮目をカリッと焼いた鮮魚のソテー
海苔風味リゾットを添えて 1200円
魚はカサゴに似ている クロメヌケの白身魚です。
身はとっても柔らかくて、アッサリトした味わいです。
リゾットって苦手なのですが、こちらは、リゾット風なのでクセもなく美味しかったです。
お肉には赤ワインがいいかなとも思ったのですが、あまり強くないので、3層に分かれる
マンゴーワインクーラー 580円 ワイン＆マンゴー・ざくろジュースを
飲んでみたのですが、想像以上に私にはワインの量が多くて、酔っ払いました。
私が一番楽しみにしていたこちらのお肉は。。。
徳島産阿波牛のビステッカ （単品なら1880円）
弾力があって味わい深い美味しさ
北海道産の蝦夷鹿 （単品なら1680円 ）
蝦夷鹿は大好きなので、食べられる幸せで顔が思わずほころんじゃいました★
クサミも感じられず、とても柔らかいです。低カロリー高たんぱくなので、
特に女性は沢山食べたほうがいいお肉の一つなんですよね。
2種炭火焼プレート 2950円として頂きましたので、単品で注文するよりかは安いです。
味付けは塩だけがふってありますので、お好みで、阿波牛には、マスタードか わさびソースを。
蝦夷鹿には、岩塩、燻製塩、あらびき胡椒を付けていただきます。
私は素材の味を楽しみたかったので、何もつけずに頂きました。
本来は、お肉にソースがかかっているそうですが、私が辛いものが苦手なので、
別添えにしていただきました。
最後に、ウニ・イクラ・ムール貝のレモンクリームパスタ 1780円
パスタは4種類の中からお好みのものを選択することができます
フェデリーニ・リングイネ・タリアテッレ・生スパゲッティでしたので、
おススメの生スパゲッティでお願いしました。
ウニやいくらが贅沢に入っていたので、かなり満足感が高いパスタでした。
そして、クリーム系のパスタは普段食べないのすが、レモンが入っている事で、
クリーム系特有の濃厚なお味ではなく、サッパリとした味に仕上がっていて、
全体に美味しく頂くことができました。
レモンピールも入っているので、一緒にいただくことで、お口の中もサッパリします。
全体的にお料理が美味しかったのですが、かなりお腹いっぱいになってしまい、
デザートまで到達できなかったのが残念です。
メニューもありますが、本日のおススメ等は、黒板に書かれていますので、
それを見て注文する形になります。
店内はカウンター席のみなのですが、気軽に利用できるので、
また蝦夷鹿肉を食べに行きたいと思いました。
朝5時まで営業していますので、終電を乗り過ごされた方にはおススメですね。
最後に驚いたのが、帰り際シェフのお見送りを受けたのですが、
神社の横に差し掛かる前にふと視線を感じて振り返ったら、まだお店の前に
立っていらして、私たちの姿が見えなくなるまでお見送りをしてくださいました。
シェフも素敵な方でしたので、対面カウンターで食材を見ながら、
調理の姿勢も見ながら頂くことができます。
北海道産の蝦夷鹿をまた食べに行きたいですね★
Baru Comodo （イタリアン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
東京都渋谷区恵比寿西1-14-6 萩原ビル第6 1Ｆ
050-5868-1686 （予約専用番号）
03-6455-0400 （お問い合わせ専用番号）
JR恵比寿駅西口より徒歩4分
日比谷線恵比寿駅2番出口より徒歩3分
恵比寿駅から246m
営業時間：17:30～翌5:00(LO3:30)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業
定休日：日曜日、もしくは連休最終日
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