普段からも国産のうなぎは大好きで、時々食べていますが、
お取り寄せのうなぎは初めての体験！！
浜松・浜名湖産 うなぎ・うな蔵
浜松のうなぎ屋『うな蔵』通販のこだわり
１．背開き、関東風で注文ごとに丁寧に焼き上げます。
うな蔵では通販でもご注文ごとにうなぎをさばき丁寧に焼き上げます。
うなぎの鮮度にこだわっているので、注文を受けるたびに、
焼いているというのは丁寧ですね。
２．『秘伝のたれ』はつけません
うなぎの旨みが凝縮された "店のたれ"をうなぎから滴る分だけ一緒に鮮蔵パッキング。
３．あえて冷蔵でなく冷凍で。
瞬間冷凍って旨みを瞬時に冷凍しているのだと思います。
普段からご飯の量が少ないので、美味しく見えないかもしれませんが、
うなぎがとてもふっくらしていて美味しかったです。
蒸したほうがより一層ふっくらすると思いますが、
少量のお酒を振ってレンジでチンしても十分に美味しかったです。
国産のうなぎなので、安心していただくことができました。
初回限定で今なら通常価格よりも40％引きで購入できるので、
是非皆さんもチェックしてみてね▼
浜松・浜名湖産 うなぎ・うな蔵
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２．『秘伝のたれ』はつけません
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３．あえて冷蔵でなく冷凍で。
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