いってらっしゃい☆

１か月ぶりの帰宅

晩ご飯後に数週間遅れの誕生日おめでとう＆お疲れさまでしたの乾杯

パンケーキを作りたかったけど、仕事終わりで時間がなかったので断念

ゆっくり話したかったしー 

と言い訳(笑)

食後はいつもは珈琲のところを

ちょうど夫の後輩くんから南極の氷が届いたので、早速いただいちゃおう

お友達にいただいた素敵なグラスもこのタイミングでおろしちゃおうと

贅沢にペプシネックスをいただきました～

わが家はお酒を置かないのでジュースで乾杯

手に持つとずっしり重みがある

周りが丸くカットされたデザインが水玉模様のようで素敵

せっかくなので、次はお酒をちびちびといただこうかな

また慌ただしく、出ていったけど

つもる話がたくさんできて

あっという間な夜でした～

疲れてソファに横になっても、しばらく話しかけてたから(笑)

学芸大学店

昨日、マッターホーンからメゾンロミユニに向かう途中、素敵なパン屋さんを見かけて立ち止まる

店名を見て、ハッと気付いた
中目黒の大好きなパン屋さんの支店が学芸大学にもあったと。。。

実は昨日、中目黒にも寄ってパンを買いたいなあと思ってたんですが、花見客で激混みだから諦めてたんですよね　そこでなぜ、学芸大学のお店が浮かばなかったのか
なにはともあれ、偶然通りかかってよかった～

あると必ず買うオリーブのフォカッチャに赤えんどうのパン

そして、春限定のさくらデニッシュ

こちらの方が広いし、種類も豊富、イートインスペースも広め
中目黒に来た際は足を伸ばして学芸大学まで来てもいいかも

穏やかな土曜日

昨年の夏、アトリエか猫さんの展示会で購入したがま口ポシェット

いつ使おうかと温め続け、やっと今日おろしました

ハンカチ、ティシュー、スマホぐらいしか入らないかなって思ったら
ぎりぎり長財布も入った

荷物の少ない日にはいいかも

東横線愛用者なのに渋谷、中目黒以外はほとんど降りたことがない私

今日は学芸大学に行ってきました

メゾン ロミユニ初来店

ロミユニのジャムがまた食べたくて、せっかくなら行ったことのないメゾンに行ってみようと

焼き菓子メインなのでジャムの種類は少ないけど、欲しかったジャムがあったので満足

他には鎌倉にある珈琲屋さんの珈琲豆やショートブレッド、ラベンダーティー缶を

ラベンダーティーは完全に缶目当て

サイトで見たときはもっと大きい(通常の茶筒サイズ)と思ってたら、実際見るとそれよりも小さくて

紫好きだし、可愛さにやられました

マッターホーンにも寄ってみたもののカットバームクーヘンは完売

贈り物用に焼き菓子の詰め合わせと

自分用に焼き菓子をいくつか

鈴木信太郎さんの描いたイラストがなんともいえず素敵

今度こそはバームクーヘンを

そして、喫茶室でダミエを食べてみたい

鍋よりお先に

２人のお友達にいただいたカタログギフトからオーダーしてたものが届きました

ストウブのココット

グリーンは大好きな色

オレンジはあまり選ばない色だけど明るい色味に惹かれて

先週末のメニューをリピート

春野菜のスープをオレンジココットでいただきました

パンケーキは前回、材料不足で作れなかったヨーグルトパンケーキを作ってみました

ふわふわ、しっとりでほのかにヨーグルトの味が感じられて美味しかったです

強力粉が入ってないこっちの生地の方が好み

発酵いらずだからすぐに焼けるし

前回も思ったけど、わが家はナイフがない。。。 バターナイフはあるけど

パンケーキ用のナイフを探してゲットしたいです

予定外

先週末のクッキングトークショーで教わったレシピを作ってみました

春野菜の豆乳クリームスープとパンケーキ

パンケーキはヨーグルトパンケーキを作るはずが、ベーキングパウダーがない。。。
常備してあると思ってたのはベーキングパウダーじゃなく、ドライイーストだったという

みんなのおやつからドライイーストを使ったパンケーキを作りました
使う粉は薄力粉と強力粉、ドライイースト
ヨーグルトパンケーキに使う粉は薄力粉とベーキングパウダー

ドライイースト入ってることもあり、発酵が必要で時間がかかったものの
弾力があってもちもちで美味しかった～
今日は夫の誕生日ということもあり、フルーツで鮮やかに

スープはマッシュルームやアスパラ、グリンピースと具沢山
旬の野菜で春をかんじながらいただきました

みんなのおやつは今回も大活躍

夫が出張から戻ったら、同じレシピで作ってみよう

吉祥寺まで

昨日は朝から近所の映画館で神様のカルテ２を見た後、腫れぼったい目で
好きな作家さんの展示会を見るため、吉祥寺へ

作夏の猛暑の中、行った茅ヶ崎以来

初日で祝日ということもあってかお客さんが耐えずいらしてました
購入したもの

玉ねぎ柄のティーコゼー
パン柄、ボンボンショコラ柄のそら豆ミトン

ストウブの鍋を買うにあたり、ミトンが欲しくて
買うならここのミトンをって思ってたのでよかった～
そら豆の形が可愛い

ティーコゼーはティーポットをかぶせてみたらころんとして素敵なフォルム
テーブルの色とかぶってわかりずらいけど、縁取りが茶色なところもすき

パイル柄の色違いセット、ムギホ柄のコースターはそれぞれ大切なお友達へ

展示会のお店の途中に行列があるから何のお店？と思ったら
私が行きたかったカレー屋さん

空いてたらランチで食べたかったけど。。。残念
定番のサトウのメンチカツを買って帰りました

今回は時間がなかったので駆け足で用事を済ませてしまったけど
今度、夫とゆっくり来たいな

器と本

イベントネタを引っ張る 笑

展示されてた器は20人の作家さんによるもの

器に詳しくないので、知らない方ばかりでしたがショーを待ってる間に気になるものがあれば購入しようと思い、目に止まったものが一つ

林彩子さんという作家さんのスープカップ

色あいとちょこんとした持ち手？取っ手？？

片口じゃないけど、こういう片側についてるものが好きみたいです 私

このテーブルとの相性よし

もう1セットあればよかったけど、なくて。。。

わたし用 笑

4人の料理家さんたちはなかしましほさん以外は知らない方で

昨晩、「今日の実演はどんな感じだったのかなあ」とネットやツイッターを眺めてたら気になってたレシピ本を出してる方じゃん！！と

ストウブの購入を検討する中でジャケ買いしそうになったストウブを使ったレシピ本

渡辺有子さんの春夏秋冬。ストウブの料理

お名前までは覚えてなかったよ。。。

この方の実演も見たかったなあと悔やみつつも二日連続でお出かけは辛いから

終わった後に知ってよかった

土日休みの一日はお家でゆっくりしたい人なので(むしろ二日ともお家でも大丈夫w)

せっかくなのでレシピ本も買いました

ストウブも購入決定なので

レパートリーが増えるわ

今日は暖かかったので薄手のコート

ジャムトートを持つと気分が上がる

スープとパンケーキ

イベント開催中に土日が4日あり、各日にレシピを考案された料理家さんたちが料理を実演してくださるとのことで
今日を担当されたのが、大好きななかしましほさん

というか、なかしましほさんのツイートでこのイベントを知りました
先着順で整理券の配布もないので実演は１３時からなのに１１時前には到着して
椅子が並べられるのをひたすら待機

でも、その間スープカップやトレイ、お鍋等じっくり見れたのであっという間でした
待つのはライブのグッズ購入等で慣れっこだし　笑

なかしましほさんが担当された水、金曜日のうち作ってくださったのは金曜日のこのレシピ

春野菜の豆乳クリームスープとヨーグルトパンケーキ

今回はストウブが協賛？らしくて、お鍋もフライパンもストウブ

ストウブが欲しくて購入を検討中だったので、グッドタイミング

手前にある１６センチのココットでスープを奥の（みえずらい。。）ミニソースパンでパンケーキを作ってくださいました

平日の朝のレシピということで手早く作れるようにとスピードを重視されたそう

実演後に2品とも一口分の試食ができたんですが
グリーンピース、アスパラ、マッシュルームの春野菜がごろごろ入って、食べごたえがあり
豆乳の優しい甘みもあって美味しかったです

なかしまさんもおっしゃってましたが、このスープだけでも朝ご飯としてはじゅうぶんお腹にたまるかんじ

パンケーキは手のひらに乗るぐらいのプチパンケーキなので
フライパンに乗せる分量も大きなスプーンで２杯分ほど
裏返すタイミングとか裏側は火を落として、余熱で焼くのみでオッケーとか
その他にもこまかいポイントをちょこちょこ入れてくださり
ひたすらメモる

動画やDVDでは何度も見てたけど、実際に作る姿を見るのは初めてで
とってもためになりました

完成したものを器とトレイにセット

木のトレイは欲しいなあと思ってたので、さらに欲しい気持ちが高まりました

終わったあとになかしまさんとお話する機会があって、
トークショーのお礼とレモンクッキーを作ったことを伝えたら
優しい言葉をかけてくださいました　

王様の朝食。。。
わが家の朝はばったばたで私は起きて即出勤コース
夫はコーヒーを挽いて淹れて、パンを焼いて優雅に食べて出かけるという
真逆な二人 笑

なので土日の休みに優雅なブランチとしていただきます
７日分のレシピは配布されてたので、今日の分はもちろんその他も作ってみよう

朝食は王様のように

日本橋三越で３月５日から１８日まで開催されているイベントに行ってきました

朝食は王様のように-7DAYS' RECIPES-

スープと主食をテーマに４人の料理家が考案した月～日曜日までの７つのレシピととともに
朝食の時間と空間を彩る器や道具を展示されています

王様のような朝食って？？と疑問だったんですが
ある栄養学者による格言にある
「朝食は王様のように、昼食は王子のように、夕食は貧者のように」のように
一日のはじまりである朝に重要なエネルギー源を摂取しましょうということらしいです

その朝食をより楽しむために
美味しいレシピだけでなく、作家さんによるスープボウルが今回のイベントのためにつくられ
展示販売されていました

料理家さんたちが出しているレシピ本も並んでいました

曜日ごとのレシピと写真が上に掲示され

その下にはスープカップやストウブのお鍋、フライパンなどが並びます

なかしましほさんは水曜日と金曜日のレシピを担当されています

開始から１０日以上経ったこともあり、器もだいぶ売れてしまったようですが

素敵だなと思うものがあったので購入しました

そして、この日はなかしましほさんご本人によるレシピを実演してくださる
クッキングトークショーがあり、わくわくどきどきしながら参加してきました

店員さんに事前に撮影許可をいただき、撮影しています

10周年

明日でやっと金曜日
月曜日から体がなんとなくダルくて、仕事から戻ったらぐったりで
２１時過ぎにはベッドに入るという毎日（と言っても３日間だけど　笑）
今日はだいぶ復活して、まだ起きてられるのでブログを

先週の日曜日、早起きして鎌倉へ
鎌倉に行くと必ず寄るのがロミユニコンフィチュール
とは言え、年に１度行く程度のゆるーいペース

今年の１月１５日で開店１０周年を迎え、記念のジャムやコラボ商品のトートやポーチが
発売されてるのを知り、久々に行ってきました

前回行ったのはおととしの１０月なので１年ちょっとぶり

目的はコラボトートが欲しくて
ロミユニのジャムがイラストされたミナペルホネンとのコラボトート

ロミユニのシンボルマークでもあるスプーンのチャームが、一つのジャム瓶の蓋に付いてるんですが
私はグリーンに付いてるのが欲しかったのでそれをゲット
ネット通販では選べないとあったので、実際に店頭で選んで購入したかったんです

でも、このチャームは取り外し可能で違うジャム瓶にも付け替えられるというのを
帰宅後、開封して知りました　笑
ま、実際に見た上で購入したかったのでよしとします

先月もイエローとオレンジのトートを買ったばかりなトート大好きな私
でも、リネン素材は初めてだし、これはふたがついてて目隠しもできるので持ってないタイプ
大事に使おう

１０周年おめでとうございます

画像はお借りしてます

結婚後まもなく夫の住む関東に転勤願いを出して、関東に来たのがちょうど１０年前の今ごろ
何きっかけか忘れたけど、その年の夏に新宿のガスホールでジャムのレシピ講座があると知り
応募して参加
その講師がいがらしろみさん（ロミユニの店主さん）
ろみさんに教わって作ったジャムとスコーンの美味しさに感動し、オープンされたばかりの
ジャム屋さんが鎌倉にあると知り、早速通ったんですよね

あれから１０年
当時はジャムのみの販売だったのがシロップ、サブレ、ケーキなど商品のラインナップがどんどん
増えて、先週行ったときもあれこれ目移りしてしまったけど
やっぱり、ジャムが好き

お友達や家族にと大好きな人たちにも贈ってきたさまざまなジャム

ふだんはフランボワーズやいちじくなどの赤系のジャムを選ぶことが多いけど
今回はグレープフルーツと文旦のジャム　どちらも柑橘系

文旦のジャムは１０周年記念ジャムで当時使われてたWECKの瓶
ここでWECKを知って以来、瓶類はWECKを愛用中

ありがとうのタグも記念に取っておこう

今後もゆるいペースですが、これからも通い続けます