コチラは昨夜のお店よりは口コミ評価高し。だが、しかし！奥の広めの部屋と、入り口入ってすぐ左手の日差し
入りこむ小さめの部屋の選択を迫られ、狭い方選んだら、日本人カップルとバッティング。何故か気まずい？
空気がお互いに流れる・・・なんでだろ？下手に日本語通じちゃうから、ブッチャけトーク出来ないってか。（笑
そんな、日本人バッティングにひるんじゃったお店
Pied-A-Terre
Cozyなんだけど、内装ゃら
ワインは最高だと思います。フランス語喋られる（フランス人？ｗ）も２名ほど在中しており、本格的？↑バター
は、丸々とした有塩と無塩のが、ズラっ！と並べられたプレートから、どっちが要る？と聞かれて置いてくれる。
1989 Vieux Ch. Certan （€252）←これ、ラベルは湿気の高いセラーのせいか？ボロボロだったけど、
かなり美味しかった！後から知ったが、Petrusが有名になる以前は、Pomrolで１番のワインと言われてたらしく
その名声も納得の味わい❤ソムリエさんお勧めの１本だったが、確かにソムリエ評価が高いのも、また納得★
パンは、ん～イギリスでの他２店に比較するとマシだったが、やはり見た目先行、味が追いついて無い感じ？
・突き出し：オリーブ（たっぷり❤） ↓真ん中の茶色いのはトリュフのシューだったかな？（テキトー）ｗ
・アミューズ：リュヴァーブのゼリーにトマト＆ピスタチオ等／フォアグラクリスピー／半生ミキュイのサーモン
アミューズの見た目もさることながら、お味もGood★出だしは好調！期待が高まるん♪そんな中、テーブルの
上に置いてあった↓同じビルの住人（アーティスト）の作品紹介などしてあり、なんか親しみあるお店だなぁーと
またポイントUp？！ そんなこんなで、ノンビリのったり、自由気ままにメニュー決め。カルトMenuからチョイス
Starter & Main Course（€60/Person）＋Desserts & fine Cheeses（€15/Person）に決まり★
・Salt Brined Scallops with a Salad of Celeriac, Almonds, Truffle & Amalfi Lemon,
Minus 8 Vinegar.
・Salad of Rabbit with Mousserones, Grelot Onins and Broad Beans,
Confit Rabbit Boudin, Cep Vinaigrette.
ウサギも蚕豆くらいで、サラダ？とは言い難いが、肉質は良好。骨までついてきて、かなり内容は満足かな♪
・Poached and Roasted Breast of Guinea Fowl, ・Seared Wild Scottish Salmon withTomato
Potato Cnocchi, Morel Ragout, White Asparagus, Fondue, Courgette and Basil Puree,
Chicken and Lemon Thyme Jus. Razor Clam Gratine, Lemon Oil.
ホロホロ鳥って、ドラミ初めて食べるかもっ！ｗ 肉質は良好❤こんなに美味しいと思わなかった！＾＾
・・・と思ったら、実はココ日本の１番身近なお店にて↑食べてました 。（爆）。ｗ 記憶力の低下具合に凹
この時点で連れは既にお腹一杯でギブ。そりゃぁ～昼過ぎに、あんなデカぃFish&Chips食べてるからでしょ！
ドラミは一人でセレクションチーズ。このトロットロにとろけてるエポワス具合が最高でしょ？！ｳﾌﾌ❤（ｗ 〃
そしてその上に、連れを尻目にコチラのSpecialiteというデザート：Chocolate Tartまで注文★ 無論↑この
プレデセールから↓ミニャルディーズまで（１人で、笑）完食っ！ｗ 途中↑このチョコレートが気になった
連れが、味見したいと物欲しそうな目線を投げてよこしたのも、気付か無いフリして、無視。（←鬼）ｗ
だって、自分勝手だよね？お腹一杯って言ったじゃん！（って、一口ぐらいあげなさいょ、ってね。がめつぃ）ｗ
そんなこんなで、一人で欲張ったチョコレートタルト。スペシャリテの割には特筆すること無く、かなり濃厚な
ので、あの塊1/2で半額にして欲しい、なんて。ｗ それよりはチーズについて来たクリスピーがディスプレイ
も大木様で、オサレ♪ ミニャルディーズもそんな装いだし、シェフの好みかな？お手洗いの、あ、女性しか
分からないでしょうが、アレもカラフルです。（笑）。←・・・って、後から思い起こせば、あれは単なる簡易の
ペーパータオルだったのかも？！形が、ホラね。ｗ ---本日の
明瞭会計---
計）€455.85ユーロ
むふっ！
個人的にはお料理は、感動っ！ってことは無いけど、見た目は華やかで、なかなか♪及第点＋αで、
それに口コミ通りのワインが良かったので、ご機嫌♪個人的にはもう少しパンチあるお料理でも良いけど。ｗ
★★★★☆ 3.7