Birthday Eve★LA滞在中のDinnerはダウンタウンではなく、サンタモニカ寄りの店、
事前に地元の口コミ評価&HPでの雰囲気やメニュー、ワインリスト等を徹底比較し
かなり喰い意地を見せたリサーチ結果1軒目ORTOLAN(オルトラン)
HPから受ける印象よりも派手&ゴージャスでホッ♪としたのも束の間。↑コレって
Hawaiiでも飲んだ よねぇー。気分も良く食前酒にシャンパンから飲んじゃった。w
・アミューズ:
レモングラス/カリフラワースープ。エスニックディップ。←ドラミ1人(強制)消費。w
しかし、途中でメニューの写しをくれるって言ってたのに、渡し忘れてるしっ!(爆)w
あ、でもまだお店のHPがそのままだし、コピペで楽しちゃおっ!(笑)と、9月なのに、
この日Summer Plaisir(お一人様$95ドル)のコース
サマーかよっ!w
ワインも写真忘れ。w 訪問経験ある
無難な2004 Petit Village ($80)
・Foie Gras :Mushroom Soup with Chanterelles いきなり前菜で、このBIGポーション!
マッシュルームは言うまでもなく、フォアグラ大好きなお連れさんにもツボな1皿❤
・Scrambled Egg:Served in the Shell with Ossetra Caviar
塩気が効いたオシェトラ産キャビアは量が多過ぎ。お連れさんに半分差し上げる。w
・Lobster:Fava Bean Cream, Fennel and English Pea Gnocchi
パスタかょ!w オマケにニョッキも。w オマール海老が死んでいる。勿体無い。w
・Cod:Artichoke Barigoule and Herb Salad 豆苗とはっ!意外とイケる♪
・Duck :"Laque"Cherry, Turnips and Legs Confit
コンフィの肉塊と共に、串と、皮の部分は北京ダックをイメージして↑演出もCute★
そして、お決まり?となりつつある↑デザートをフロマージュへ差し替えにして貰い
熟成具合ンは、イマイチだったけど、そこそこバランスは取れてて、印象はGoodん♪
---本日の明瞭会計--- Heidsieck Blue $20×②
お水 $8+Double Espresso$7+Tax 含めまして…
計) $356.68ドル
雰囲気もチャンとしたレストランだし、途中のオマールの
パスタが火入れし過ぎて、かなり残念で賞(寧ろ抜きにした方が良かった)w 以外、
かなりアメリカのフレンチとしてはLevel高い方ではないでしょうか?流石がは歯に衣
着せぬ、アメリカ人の口コミ評価★日本のより、断然?信頼出来る気がした!(笑)