★★★★☆ 3.5
さて、Hotelへ着いて一休み。その後はベタにアラモアナShoppingセンターへ
しに行くも、大して買いたいモノもなく、意気消沈。かなり疲れも溜まって来てるし、
こうなったらスタミナ付けにも、初日のDinnerは、ベタにAmericanで行こう!・・・
ってな訳で訪れましたはHy's SteakHouse(ハイズ・ステーキハウス)
日本語での紹介はコチラ とか。恐らく近隣のステーキハウスでは1番高級店。
これもコチラのウリの1ッ?これは食べないと、ね!と陽気にポンっと置かれるは、
何ともお腹に溜まりそうな アントレ:チーズブレッド。ふかふかで美味しいらしい。w
・ハイズ特製シーフード盛り合わせ: この食欲を失わせるような↓練りワサビは
なるべく視界にいれぬよう、出来あいのガリの、その存在意義をも問ぅてはいかぬ。
只ひたすら、牡蠣の殻を個別醤油皿に見立て…って、あぁ!山葵使っちゃってる。w
しかし、期待してなかった分、意外にも海鮮類は新鮮で、美味しかったのよねん。w
いちおーチャンとお箸も付いてくるところが良心的。というか、日本語のMenuが既に
ある時点で、ホント日本人の多いHawaiiならではというか、観光地化してるというか。
そして迷いに迷ったのが、ワイン選び。 片言の日本語喋るマダムは、適当なこと
言うし、ソムリエも執拗に、オレゴンのピノ・ノワール、もしくはあまりそそられない、
(我らが申した、希望・好みにそぐわない)ワインばかりを勧めてくるので、結局。w
2004 Ch. Lascombes ($Just 100ドル) (Ch.ラスコンブ/Margaux2級)。
ドラミがお受験で覚えるためにも?と理由をつけて飲んでみたかっただけなのだが
コレがお値段から予想してたより、なかなかGood♪ ↓ハイズ・ガーデン・サラダ
のお粗末さには、チョと萎えてしまったが、ワインが好みだったので、目をつぶり…
何がどぅ謎めいてるのかは判らねど、w ワインには合うからコレも良しとしましょう、
こってりさソテーされた↓エキゾチック・マッシュルームとアスパラガス。↓
パカっと縦割れした簡素なポテトも、大きな角切りバターとサワークリームに加え
ベーコンチップスやトッピングを乗せ、ベークドポテト★ゴージャス版★完成っ!
これまたジャンキーだがAmerican Taste Magic?ぺロっと2人分食べちゃった。w
そして待ってましたのメインディッシュは、コチラのウリの1つである
シャトーブリアン(お一人様$47.95):最上級フィレのステーキを目の前で
切り分け、ベアネーズソースで味付けされ、新鮮な野菜の盛り合わせもドカドカと。
ハッキリ言って、添えてある、トマトもブロッコリーも全てが大きいので比較が困難
かもしれないが、実はとてつもなくデカぃ。w しかし肉は旨い。お連れ様が残した
分まで、ポテト同様、ドラミがペロッと頂いちゃう。(この日は異常な食欲だった)。w
(二人分)11オンス = 311.844754 グラムですもの。w
目の前で満面のスマイルでフランべしてくれる彼のお勧めするオレゴンPinotは実際
美味しかったのだろうかね?w ここに来たら食べなきゃ★チェリー・ジュブレ
もぅねぇー。そのアイスクリームのでかさと言ったら、↑スプーンと比較してお分かり
のように、恐らく500ml近くはあるわよね。その上にゴロっゴロのチェリーが満載。w
アイスはいわゆる脂肪分の球体を感じるような粗雑な味わいで、途中から甘さで
舌も麻痺してくるんだけど、何だか自棄?というか、負ける訳にはいかない!と半分
意地のようになって完食してしまう、我が悲しい?w 凄いなぁー。食べ過ぎです。w
---本日のチョイ不明瞭会計--- 計)$300ドルくらい?
お連れさんは、中途半端な端数が嫌いなので、
恐らくチップで$上乗せして、キリの良いお会計にしてるはず。w まぁ、この時は
チョト円高傾向、$=90円台後半?だし、接客もなかなか。ワインもHitで好印象♪
出だしのベタなAmericanでドラミ食べ過ぎ1kg増加
とりあえず嫌な思いはしてないし?今夜もご馳走様でしたぁ~