重盛永信堂 (しげもりえいしんどう) （和菓子 / 水天宮前） ★★★☆☆ 3.0
さて、先ほどの板倉屋さん
から流れて来まして、人形焼
食べ比べ２軒目は
「重盛永信堂」
この手のお店ってドコが「元祖」か分からない。ｗ
３種類あったので、とりあえず、全種類を１つずつ購入。ｗ
人形焼（こしあん）（￥110円） 鮎焼き（白餡）（￥110円）
こしあんは滑らかな舌触り。 つぼ焼き（粒餡）（￥150円）
粒餡はズッシリと詰まっております。
白餡、先日のコチラ もそうでしたが、何か生臭いのは「白豆」特有なのかしら？ｗ
やはり皮の風味としては、先ほどの板倉屋さん の方が美味しい上に、
粒餡はチョッとパサつき気味で、風味や甘みも少し物足りないかなぁー？惜しい！ｗ
ではでは、不完全
燃焼気味ながらも？お次の
お店へ
