ななんと、先日も 「もぅ来なくて良いねぇー、ココ。」なぁーんて別の方と言ってた
・・にも関わらず、また
来ちゃいましたは
「風花」
鉄板焼きで。
先ずはサラダ。（ドレッシング：胡麻味噌／ブドウ酢）。
この日コチラに訪れた目的は、過去にSpecialメニューだった、特製ハンバーグ。
お肉を１から包丁で叩いてミンチにして作るらしいのだけれど、手間暇かかって
採算が合わないため、Menuから消えちゃったらしい。ｗ
・魚介類：（ホタテ／伊勢海老／ブリ） ・野菜：（何とか菜ｗ／椎茸／ジャガイモ）
伊勢海老の味噌を使ったソースが美味しかった。ジャガイモもシンプルに塩だけ
で甘みが引き出されてて、なかなか。
そして
が、その噂のハンバーグ。わざわざ特別に前もって１週間ほど前の
予約時に頼んでおいてくれてたのだとか。ｗ
で・もぉ～・・・
「僕、よく焼きで！」って頼んだせいか
「レアが良いっ！」
って発言は却下されちゃった？？半熟卵も
乗せて出てきたのは良いけど・・
ずぅーーーーーーっと
一緒に焼かれちゃってるんですけど
大丈夫っ
んで、案の定
中までしっかり火が通って、パッさパサの
ハンバーグ。
サイテー。これならわざわざ手間暇かけてミンチにして、不味くなってるんじゃ・・
はぁ・・・
１番★期待してた料理が美味しくないって、サイテー。。。
・デザート： フルーツ。
チョとどころじゃなく、テンション凹下がってしまったドラミ。
只でさえ（１人でだけどｗ）SPAでチョと脱水気味 で、お疲れなのです。。。
デザート勧められるも、「要らない」と断り、お連れさんの１人分だけ。
（でも↑無理やり半分食べさせられましたけど。ｗ）。。。
---本日の
お会計--- 
計） ￥不明瞭っ
でも、まぁコチラ、 お１人様￥１万8,000円～ってなっておりますし、
恐らくSpecial 注文したハンバーグもさほど高くないと思います・・・んが、、、
昔コチラのコンラッドに居たシェフがリッツに移って、それでリッツには
「￥１万５千円するハンバーグ」があるということをドラミが話しちゃったから、
今回コチラで↑それに似たようなのを食べさせたかったみたいなのですが、
これはかなりの不完全燃焼。Ritsのそれを食べたかったかなぁー。。。
これで￥そのくらいのお値段取られてたらプチ切れですけど。ｗｗｗ
今夜も
ご馳走様でしたぁー
普通のステーキにしとけばヨカッタ・・・