お腹に優しい手抜き料理、りっちゃん♪のブログ

お腹に優しい手抜き料理、りっちゃん♪のブログ

ようこそいらっしゃいませ(о´∀`о)ノ
毎日のおうちごはんのことや、同級生の夫のこと、70代の癌になった母のこと、難病、アレルギー持ちの自分のこと、韓流、BTS 防弾少年団のことをサラッと綴っております

アレルギー持ち、腰痛持ち、潰瘍性大腸炎持ち、非アルコール性脂肪肝持ち
肝臓嚢腫持ち、腹水、卵巣嚢腫持ち
、慢性膵炎、糖尿病。。。
試行錯誤しながら、お腹に優しい
お料理しています!

兄ワンコ。。。柴犬 2016年10月1日14歳10ヵ月で虹の橋に逝きました。
妹ワンコ。。。コーギー 2018年4月29日 15歳6ヶ月で虹の橋に逝きました 。


趣味は映画鑑賞、ドライブ、寝落ち
映画は年間70本以上 鑑賞します

夫婦で韓流ドラマ・映画にはまっています♪
きっかけは「花郎~ファラン~」です

その延長線でBTS 防弾少年団のファンになりました(#^.^#)

どうぞよろしくね♪





おはようございます

今日の札幌は。。。まだベットの中で

カーテンも開けていなくて天候がわからない(^◇^;)


ここ数年、季節の変わり目になると体調を崩して

高熱が出る体質になり。。。多分コロナワクチンからかな!


春、夏の終わり、冬って感じ

皆さまもお気をつけてください。





清田区のしまむらさんの近くにある 古い食堂なんですが

私の知る限り 30年以上前からあった感じです


見た目が。。。で、入ったことが無かったのですが

最近YouTubeで店内の様子を見て 行ってきました。



食堂 『志らいわ』さん

暖簾をくぐるとお爺ちゃんとお婆ちゃんが迎えてくれそうでしょ😊


でも、60代のマッチョな店主さんでした❗️


私はYouTubeで見たビーフシチューにしました。

ちょっとビジュアルが違っていて残念でしたが

お味は『美味しい』って声に出た😍



夫は最近ハマっているカツカレー

スパイシーなカレーとトンカツがすごく合う‼️


次はラーメンを食べようかなと隣の席のメニューを見て

思いました♪





こちらのお蕎麦は豊平区の『ごまそば あずみ』さんです

夫と平日に待ち合わせて行ってきました。


平日ですがメッチャ混んでいてビックリでした


蕎麦つゆが 出汁が効いていてほんのり甘い感じがしました。

ごまそばですがそれほどごま感は無かったですね


食べやすくて美味しかったです

ただ 量が多くて食べきれませんでした💦

次はカツカレー蕎麦を食べようと思います。

女性は単品が良いかもしれません。







そう言えば今年のお節料理は2人用にしました。

いつも大量に残り罰ゲーム化するのでね😅


家族3人でちょうど良い量でした。

次もこちらにしようと思います。

夫と二人になったらお節料理は食べなくなると思います。


お雑煮は手を抜きすぎて何を入れたか覚えていないという🥹



夫がお小遣いで毎年買ってくれる毛蟹!

今年は1kg超えだったので 3人で一杯でしたが

ちょうど良かったです。


ちゃんと捌いて皿に盛り付けたんですが。。。

写真を撮る前に皆んな我慢できず食べてた🥶





そして恒例のすき焼きでお正月を締めます‼️

和牛なのでとても柔らかく美味しいお肉です






昨日は夫にお弁当を作りました

打ち合わせが多く 最近は作っていなかったのですが

前日 母に塩鮭を焼いたのですが いらない言われたので 夫のお弁当になりました。


今は母の夕食は自分で作ってもらっています。

食べ物の好みも味付けも合わないし

絶対に美味しいとは言わず ひどい時は捨てられるので

そのストレスを解消するために別々です👍




夫の職場のデスク周りにはアメリカ帰りのNさんと某大学教授のSさんがいます。

年齢も近く気も合うようで 楽しそうです。


夫が食べ終わった弁当箱をお水で濯いでいると、大学教授のSさんがポツリと。。。


『それなー大事だよね、濯ぐのを忘れて帰ったら、2度とお弁当を作ってくれなくなったんだよね。。。もう一年になるかなあ。。。』と、呟いたそうです。


アメリカ帰りのNさんも『それ、忘れちゃダメでしょうwwwうちもメッチャ怒られます!』って


たった一度のミスでお弁当を持たせてもらえなくなった大学教授。。。

なぜかその話がツボって昨夜は具合が悪いのに

ずっと笑っていられました😁



給湯室で、井戸端会議は女の特権とか思っていましたが

男性も色々と苦労があるようですね🥹



少し長くなりましたが 大学教授のたった一度のミス。。。きっと他にもあるよね?


では、もう少し眠ります。

おやすみなさい💤