【まごわやさしい 生・発酵】の5回目は【さ】です
さはお魚、動物性タンパク質なので、お肉もここに含めます
それと、魚介類もここですね
では、魚ならなんでもＯＫか？
出来れば、手の肘までの長さ位のものが良いそうですよ
マグロとか切り身になっているから、小さいと思いますよね
そうではなくて、お魚の状態で肘までです
鯖くらいまでかしら？
私はしらす干しを買っておくことが多いです
サラダやお蕎麦のトッピングにも出来ちゃうし🎵
でも、サーモンも好きなので
たまには食べます🎵
あまりがんじがらめにして、
あー食べちゃったぁーとか、
そんなストレスは要らないもんね
たまにはＯＫ
そして、自分がわかっていれば良いかな
ポイントのおさらい
・よく咀嚼する
・夜は20時までにたべる
・白いものはなるべく摂らない
・食事内容を記録する
・体重計に毎日乗る
今日のポイント
・小麦は腸内の悪玉菌のエサになるのでなるべく摂らない
パンやパスタなどはすぐに小麦！って、わかるけれど
お蕎麦もね、小麦が入っていますよね。商品パッケージの裏を見てみると、原材料が含まれているものが多い順に記載されています
そこに、小麦が最初に来ているお蕎麦って結構多いの
食品購入時に裏面をみるようにするの、おすすめです
でも、私
パンもパスタやピザも、麺類も大好きなんですけどねー(笑)