食わずに死ねるかっ！！！

あっち～なっ

なのにまだ梅雨は明けんのか・・・

まぁ本格的に夏が来てもしんどいけど

夏は夏の楽しみがあるしねぇ～

まっそんな感じで装いもだいぶ夏らしくなってきたとこで

アイテムを求めてお買いもの～

ゆうて福山じゃけ

ABCマートやらユニクロやらフジグランしか行っとらんけど・・・

そしてユニクロでは当初の目的とは違って

入ってすぐのところにあった

ワンピースのTシャツに心つかまれて

悩みに悩んだ末購入

もちろん外では着れんけどね家着じゃ～

もぉ一つしたのもルームウエアじゃしねっ

じゃけ誰かパジャマパーティーしよぉやっ

ほんでせっかく神辺行ったけ

ちょいと行き過ぎて昨日の晩御飯は『ちるばす停』へ～

ちるばす停・・・・

なんのこっちゃじゃけど広島人ならぼちぼち知っとるハズ・・・・・

お好み焼き1000件以上食べ歩き

「食わずに死ねるか」っていうサイトを立ち上げ

それが本にもなった横山さんのお店らしぃ

３年くらい前に府中焼き食べに「かたおか」行った時は

かたおかで修行中だったのに

いつの間にかお店出とったけん

こりゃ行くしかなかろ～

そんなちるばす停メニュー

めっちゃ安いしっ

二人で悩んだあげく府中焼きと舞茸チーズを注文

んっ

お好み焼きが白い・・・・

そぉなんです

このお店まずは塩で頂くのがおすすめなんと衝撃～

特に舞茸の方は塩が美味いらしい。。。。

しかし28年間お好み焼きはソースが決まりできた私たちには

若干抵抗はあったけど・・・・

塩お好みうめ～

そしてお好み焼きに舞茸うめ～

んで多分全部に大葉がはいっとるっていうこれまた珍しいんじゃけど

大葉と舞茸・・・チーズと塩いいねっ

府中焼きは途中からソースかけたけど

舞茸チーズは塩じゃね

何度も言うけど塩じゃねっ

そんな感じでお好み焼きの新たな扉が開かれた一日だったとさ。。。。。。。。。。

お誕生日～♪

24日の日曜日は私の誕生日でしたっ

もぉ28歳・・・さすがにもぉ嬉しくないなぁ～

って思ってたけど。。。。。

おめでとうのメールが来たり旦那に祝ってもらったりすると

やっぱり誕生日はいいもんだぁ～な

なんで土曜の夜は

ずっと行ってみたかったお店に連れてってもらった～

その名は『クアトロクローバー』

結構近所じゃけチャリと徒歩で

ぼちぼちオシャレなお店で

飲み食べ放題のオーダーバイキング

なのに3500円～

お安いけどちゃんと元とるで～

って事で気合い十分

誕生日ディナーくらいオシャレに食べればいいのにねぇ～

まずはサラダ

生ハムとルッコラのサラダと悩んだんだけど

旦那の希望でローストビーフのサラダにっ

かなり肉分厚くてサラダより肉だったけどおいしかったぁ～

んで奥がトマトとチーズのカプレーゼと

手前がアボガドとマグロのタルタルバケット

これが激ウマ

絶対作れるようになってやる～

んでエビの生春巻きやら

ウニのクリームパスタやら

魚介のペスカトーレ

どれもめっちゃ美味かったけど

量が多い

普通ならありがたいんだけどねっ

もぉ限界は超えてますがデザートもっ

キャラメルミルクレープと～

しかもこれ表面がブリュレみたいにパリパリに焼いてある

食後のお茶も～ティラミスカプチーノと～

お腹パツパツでもおいしくいただけましたっ

やぁ～・・・・・・・・

よぉ食べたわぁ～

それなのに・・・・

旦那はボルチーニ茸のリゾットまで食べて

これまた量が多くって

帰りに顔面蒼白でマジで吐きそうになっとったのは

ここだけのお話しね。。。。。

これでまた大きくなれるね～

今年もいいお誕生日を過ごせましたっ

旦那～ありがと～

塩麹

今日はついてないぞー

用事しよったらボキッっと右親指の爪割れて

深爪以上の深爪じゃし

昼からは生理痛ハンパなかって

冷や汗ダラダラのうえ吐き気もハンパなかって

しまいにはトイレとしばらくお友達

なんかね・・・もともと生理痛はあるんじゃけど

年に一回くらいの頻度でめっちゃヒドイのがくるんょね・・・

にしても今までは吐き気だけだったのに超えたねっ

そんなボロボロな私がハマってる『塩麹』

↑前回も言ったかね

でもそれだけじゃなく今回は塩麹から作ってみたっ

って言ってもみさえちゃんからのもらいものの

水いれるだけの簡単なヤツ

後は一日一回混ぜるだけとっ

こないだ広島帰った時にもらったけん

帰ってさっそくやってみた

ほんまにこれで出来るんかね・・・と半信半疑・・・・

一週間から１０日で出来上がるって事だったけど

ちゃんと発酵してきた～

立派な塩麹の完成ですっ

これで何作ろうかなぁ～

市販のよりたっぷりあるしこりゃ楽しみじゃわぃ