レモンカードを手作り

レモン汁が余っていたので、レモンカードを作りました。もう少し色鮮やかになると思っていましたが、てんさい糖を使ったからか、少し茶色っぽくなりました。

ちょっとダマになってしまったけど、味はおいしいです。

主人も私も、透明感のあるフルーツ系のジャムが苦手。ブルーベリージャムとか、いちごジャムとか。というか、食べられるけど、手が伸びないんですよね。

それなのに、この前珍しいからとキウイジャムを買ってしまいました。どうにかヨーグルトに混ぜて食べていますが…

今度からは、ピーナツバターとか、ヌテラとか、ミルクジャムとか、冒険せずに好きなものだけ買うようにしよう。

ミルクジャムジャムは簡単なレシピを見つけたので、今度作ってみます。