さばが安かったので…
左 タンドリー風
右 塩さばをオリーブオイルで焼いて皮目に七味かけただけ
手間がかかっていない七味の方がおいしかったです。
おつまみにもぴったり。
タンドリー風のを焼いたフライパン、もう使えなさそうです。皮がくっついてボロボロになったため即断捨離。
魚を焼いたあとは油が飛んでいるので、壁や床を拭きます。アルコールスプレーを使うとすっきり。
最近乾燥しているからか、夜になると手がかゆいです。夜、水を使う家事をするとひどくなるので、作り置きや料理はなるべく朝したいところです。時間割、考えないとなぁ。
