かなり前ですが、私はお酒が飲めないので、代わりにコーヒーにこだわろうと思っていた時期が有ります。自分好みの味や薫りを見つけれたら、良いなと。その頃からサイフォンコーヒーは憧れです。

先日、家の近くで久しぶりにサイフォンコーヒーが飲めました。

サイフォンで丁寧にいれられたコーヒーは、大人な感じでゆっくり味わいたい。