今日はたしか。。。

あったかになる予報では？

完全に曇ってますけど！！！

そんな寒さに負けそうな日は温かいものを～。

ソーキそば、お昼に食べてきました。

とろとろソーキとダシのきいたスープ、美味しかった♪

ベトナムナイト

昨晩はチャベでベトナムディナーしてきました。

らでん細工のお箸、アジア気分が上がります♪

奥はヌクマムのお漬物。じゃがいもが新食感！

あと定番の春巻き～。

ベトナムお好み焼きも野菜に巻いていただきます。

芋粉やタピオカ粉などの入った生地で、

外はカリッと内側はもっちりでした。

ちょうど昨日仕上がったばかりの新作だったエビ麺。

濃厚な魚介と鶏に揚げネギ、レモングラスなどの香りもします。

パイナップルの花だか何だかも入っていると言ってました。

とっても複雑で満足の一品！また食べたいな。

アジアのお料理はとにかく野菜たっぷりが魅力ですね。

ごちそうさまでした～！

おやつはクッキー

キューブ状にしたクッキー生地。

どうしても食べたくなって、

お昼のあいまにせっせと仕込んでおいたのでした。

そして卵を塗ってオーブンで13分。

今日のおやつ、焼きあがりましたー！

アーモンドプードル入りで香ばしい～。