たーんむとの出会い 旅先で出会ったお芋。 田芋と書いて『たーんむ』と読むそうな。 三種類の調理法の盛り合わせを頼みました。 奥から甘辛揚げ、茎の酢味噌がけ、練り合わせたペースト状のお料理。 滋味深い味わいで美味しかった~。 こんな急に涼しくなると暑いのが恋しい。。。 あったかい海、入りたいなぁ。 こんな天気の下で暮らしてみたいなぁ。 かわいいやどかりもたくさんいたなぁ。 ちなみにこの子、1センチないくらい小さかったんですよ。 早く夏、戻ってこーい!
パパイヤサラダ 大好きな青パパイヤの季節がやってきました。 皮をむいて千切りに。 干しエビやナンプラー、唐辛子にライムを合わせて タイ風サラダを作りました。 昨晩も暑かったので、ピリッとシャキっとしたおかずが 美味しかったなぁ。