素敵ランチ＠丸の内resonance

メニューをなくしてしまったため更新しないままでいた、6月の記事
もう夏終わるというのに夏のはじめのころ。




ちゃらん♪最近購入したお皿。

暑い毎日が続くので、そうめんが今年も食卓に登場しました。


薬味をたっぷり、しょうがとごまもたっぷり★


ここに、飽きたら食べるラー油をいれてザクザクつるつる食感が面白い

どんなに暑くてもさっぱりしてて美味しいです♥


お家で食べるから美味しいものってあるよねー！



６がつのランチーー★




東京駅、八重洲エリア☆

たかーい天井が開放的

アミューズ。
　



さてと。


実はレストランで食事を終えたあと、
わざわざこの日のメニューをプリントアウトして渡してくださったのに、

なくしましたw


だからメニュー名は忘却


シャルドネ
 

かんぱーい

このソフトクリームみたいなのは自家製豆腐と和からしエスプーマ


くちどけがよくてさっぱりとおいしかった★

サングリア

自家製パンと


前菜。

サーモン×アボカドという、鉄板コンビ。




お魚は


太刀魚のカダイフ巻き　

ガタイフっていうのはトルコなどで伝統的に使われている小麦粉でできた細い麺状の衣のこと。

ふわっとした白身に衣がサクサクで食感が楽しい♪♪



口直しの巨峰のグラニテ。




メインは、

お店のエントランスに飾ってあったもちぶたのローストにしました★

今年食べた豚の中で一番おいしかったかもしれない。。
柔らかくって甘みがあって、さすがイチオシって感じのもちぶたでした

↓これは、彼の牛ほほ肉の煮込み！


斬新なビジュアル！笑
とろっとろのお肉がクリーミーなマッシュポテトの下にたっぷりしきつめられてました。


ここで氷をオーダー。


ついついおしゃべりに夢中になってしまったとき頼みます

ぬるくなったドリンクにカラン♪と入れて★


邪道と思われるかもしれませんが、
ぬるくなった白ワインなんて美味しくないでしょう～～！

お店の壁のほとんどが窓で、
とびっきり明るい店内は活気があって

カジュアルな雰囲気の中でフレンチが楽しめました♪





ミシュラン１つ星らしいです！


もちぶたと私。w

　

丸の内をおさんぽ♪♪

ランドオブトゥモロー、ビームス、エディション。

丸の内は好きなセレクトが沢山あります