お花見のはずが、、、

先週の日曜日、都内で今シーズン最後の
サクラを楽しもうと


デパ地下でお惣菜やらアルコールを
たくさん買い込み、お花見会場へ移動


したものの、、、


会場に到着するやいなや、お天気が急変
強い風が吹き荒れ、雨が降りだしたので
映画館へ緊急非難となりました



デパ地下で買った諸々を持ち込み
缶ビール片手に鑑賞したのはコチラの作品↓






湊かなえさんの同名タイトル小説を映画化した『白ゆき姫殺人事件』


これはサスペンスなのか
ハラハラ、ドキドキ感は無かったけど
作品自体は面白かったです


ビールを飲んでいたにもかかわらず
全く眠くなりませんでした(笑)



それにしても
今年のサクラ、散り際が潔くてカッコいい
。

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ねこ歩き

池袋東武で開催中の(～８日まで)
世界を旅する動物写真家 岩合光昭氏の写真展『ねこ歩き』みてきました





日本のねこちゃんを中心に
222(にゃんにゃんにゃん)点の作品が展示されていて


たくさんの可愛らしいねこちゃん達が
年度末から年度初の業務多忙で疲弊した心を癒してくれました



生まれ変わったら、ねこになりたい
と、つくづく思ったのでありました(笑)

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はっさくピール

気が向いたので
食べ終わった後の、はっさくの皮で
はっさくピールを作ってみました

作り方はとっても簡単

先ずは半日から１日、お水に浸け置きした皮のワタを取り除き、5ミリ幅の細切りにし2～3度茹でこぼします！



皮がひたひたに浸かるくらいのお水に
グラニュー糖(皮重量70%)を投入
焦がさないようにコトコト煮詰めます！



照りが出たら完成のサイン！
バットに並べて１日乾燥させます



グラニュー糖をまぶします！



お好みでビターチョコをコーティング！
紅茶のお供にピッタリです



可愛くラッピングすれば
プチギフトにも


ちなみに
ラッピング資材はダイソーで調達！
最近の100均はハイクオリティで
あなどれませんね







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