おはようございます
寒さが厳しくなってきましたね
二度寝で今朝は少し寝坊してしまいました
でも大丈夫
今日は昨晩仕込んだプルコギキンパ弁当です
付け合わせの
卵焼き
インゲンのお浸し
野沢菜漬け
をサッと用意したら完了です
プルコギは
牛の切り落とし肉を
甘辛く炒めて
コチュジャンでピリッと仕上げました
太巻きを巻くのが難しいので
中太巻きサイズに仕上げましたよ
ダーリンこれでお弁当足りるか
心配だったので
（いつもは写真のお弁当に
おにぎりとお味噌汁をつけています）
お味噌汁の具を
ジャガイモとお豆腐、葱にして
食べ応えのあるお味噌汁にしました
今日も美味しくできてますように