熊本市中央区にて夫婦で酒屋をしております。
ワインはもちろんですが、ジンやラムも最近目覚めました。
このブログでは、
おすすめのワインやジンのご紹介をいたします。
ぜひ、自分へのご褒美や、
大切な方への贈り物の
ご参考にされて下さい。
また、気になる商品は、お問い合わせ下さい。
バラエティー豊かなワイン産地
ポルトガルのワイン
飲んだことがありますか？
フランスやイタリアなど
メジャーな産地に
隠れていますが
ポルトガルワイン 美味しいですよ
ポルトガルワイン は
カジュアルに普段飲みできる
お手頃なものから
2000年以降は
ワイン醸造の革新的な技術発展によって
さらに個性あふれる
品質の高いワインが生まれ
ちょっと贅沢なお料理に合わせたい
特別なワインまで
さまざまなワインが揃っている
バラエティー豊かな産地
ワイン評論家などから
高い評価もされている
注目の産地のひとつです
ポルトガルワイン の歴史
少しだけ ポルトガルワインの歴史を・・
その歴史は古く
紀元前５世紀には
ブドウ栽培が始められ
ポルトガル全土でブドウ栽培がされています
日本とは
歴史的にも繋がりが深く
初めて日本に訪れたポルトガル人により
キリスト教と鉄砲
そして赤ワインが伝えられました。
歴史の授業でも出てきましたね。
今回の新着ワインは 『ヴィーニョ・ヴェルデ』
世界中で注目を集めている
ポルトガルのワイン『ヴィーニョ・ヴェルデ』
ヴィーニョ・ヴェルデは
まだ熟してないブドウを使うため
若々しい ワインになることが多く
そのほとんどが白ワインです
さらに『ヴィーニョ・ヴェルデ』とは
ポルトガル北部に位置する
ミーニョ地方の生産地名でもあります
ポルトガルのワイン法で
一定の条件をクリアしたものだけが
『ヴィーニョ・ヴェルデ』と
ワインに表記することが出来ます。
本日ご紹介するワインは
キンタ・ド・アメアル
ヴィーニョ・ヴェルデ ロウレイロ
750ML 2,420円（税込）
ブドウ品種は 『ロウレイロ』
美しい色合いです
輝きのあるシルバーがかった
レモンイエロー
透明感もあり
見るからに美味しそう
この『ロウレイロ』というブドウを使ったヴィーニョ・ヴェルデ
清々しく
爽やかな香りが第一印象です
香りを探っていくと
ライムやレモンなどの柑橘系フルーツと
青々しいフレッシュハーブが
フワッと香ります
ロウレイロの味わいは
綺麗な酸味と
瑞々しい味わいが特徴で
上品でエレガント
アルコール度数もやや低め
ですからテイストが軽めなため
ワインをよりライトに楽しみたい方
健康のために
お食事に気を使われている方にも
軽めの味わいと
バランスが良さそうです
私がこのワインと食事を合わせるなら
寒さが増してますます美味しい
生牡蠣も良さそう
フリッターなどの
サクッとした食感の
野菜などの揚げ物なども
魚介類を使ったパスタや
考えるとお腹が空いてきますね
ポルトガルには
ヴィーニョ・ヴェルデ以外にも
美味しいワインがたくさんあります。
またご紹介いたしますね。
本日、ご紹介したお品が気になる方は、こちらからご購入いただけます
ぜひ、下記問い合わせボタンよりご連絡ください。
川上酒店
■営業時間：9:00 〜 19:00
■定休日：日祝日
■アクセス： 熊本市中央区万町2丁目3
（バ呉服町電停から徒歩２分)/駐車場有り
地元熊本の日本酒や焼酎、厳選した日本のお酒、世界のワインやシャンパン、熊本の梅酒や日本のウイスキーなど様々なお酒を取り揃えております。
