熊本市中央区にて夫婦で酒屋をしております。
ワインはもちろんですが、ジンやラムも最近目覚めました。
このブログでは、
おすすめのワインやジンのご紹介をいたします。
ぜひ、自分へのご褒美や、
大切な方への贈り物の
ご参考にされて下さい。
また、気になる商品は、お問い合わせ下さい。
ボビーズ スキーダム ジンの特徴
オランダで作られる
ボビーズ スキーダム ジン
特徴といえば
なんと言っても
レモングラスの風味！
レモングラスのシトラスフレーバーに満ちていて
アジアンスパイスを思わせるような香り
（今回ご紹介しているのは手前の茶色い瓶
ボビーズ スキーダム ジンです。
グリーンの瓶は ボビーズ ジュネバ。この2つはボタニカルが違います）｀
ボビーズ スキーダム ジンに使用されているボタニカルは8種類
・ジュニパーベリー
・レモングラス
・クローブ
・コリアンダー
・シナモン
・キュベブペッパー
・ローズヒップ
・フェンネル
この内容をご覧になって
なんとなく香りの想像ができるでしょうか？
私が思うに ボビーズ スキーダム ジンは
爽やかさ&エスニックの香りで
スパイス の印象があります
ボビーズ スキーダム ジン 味わい
第一印象は
とても爽やか！
レモングラスの心地よい
清々しさが口中に広がります。
それとともに
クローブやシナモン、フェンネルなどの
エスニックな風味が感じられ
ジュニパーベリーの
ほろ苦さ
シナモンとクローブは
独特の甘さとスパーシーさ
こんなシーンで
ご自宅では
ソーダや
トニックウォーターで
お好きなように割っていただき
さらにレモンを添えたり
お好みのフルーツを
カットして入れたりしても
エスニックなスパイスの印象もあるので
アジアン料理など
エスニックなお料理とも相性が良いと思います。
写真の料理は
豚肉 適量
セロリ１束
エリンギ２房
これらの材料をカットし
フライパンでオイル少々と炒め
味付けには
塩胡椒と
カレーパウダーを少々
お好みで唐辛子を加えるとさらに辛味がアップ
ライムを添えて
絞って食べても美味しいです！
超簡単なカレー風味のエスニック炒めが出来上がり
セロリの風味と
エリンギのシャキシャキ感
カレー風味の豚肉に
ボビーズ スキーダム ジン にぴったりでした
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BOBBY'S SCHIEDAM DRY GIN
ボビーズ スキーダム ドライ ジン
アルコール度数 42度
原産国 オランダ
4,950円（税込）
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本日、ご紹介したお品が気になる方は、
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川上酒店
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