ハッピーバレンタインデー

やっと終わったー💞

雪かき三昧で

かじかんだ手での作業

今年のチョコレート作りは

けっこうたいへんだった。

（楽しかったけどね😉）

さて、

かみさんの友だちが

リリエンベルグのザッハトルテ を

送ってくれた😍

しっとり感とアプリコットジャムの酸味

フォンダンの上品な甘味

とってもバランスがよい✨

もう25年ぐらいぶりだよ～😋

（今年はザッハトルテの当たり年😉）

自分の作ったチョコを食べてくれたお客様にも

喜んでもらえたかな～

春一番が吹いたとか

さぁ

気分も新たに

また、頑張ろう！