モデル体型ダイエット塾 インストラクター
徳島在住 アヤヤこと黒田あや。です
レンチンだけでできる
＼ダイエット最強メニュー／
鶏むね肉の鶏ハム
ダイエット中のあなた
コンビニやスーパーで
サラダチキン買っていませんか?
私、今まで、
いろんなサラダチキン買いましたが
これっ！
と言ったものに出会わずにいました。
そこそこおいしいのですが
何かが足りない感じ・・・
そこで、今まで作ろう作ろうと思って、
作らなかった鶏ハム
今さらながら作ってみました！
色んな作り方があると思いますが
私は鍋をつかわない
という文字にひかれて
このレンチンのみでできる鶏ハムを
作ってみました。
作り方
材料
鶏むね肉 １枚
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
1.鶏むね肉を用意し、厚さが同じになるように
厚い部分に包丁をいれます。
最後に巻くので適当でよいので
ざっくり切れ目をいれます。
2.皮目の方も、ざっくりと皮もきっておくと
口当たりが良いです。
3.表と裏に、塩と砂糖をすり込みます。
4.皮目を内側にし、クルクル巻きます。
5.ラップを巻きます。
ラップをきちんと巻くコツは
先に横向きに長めのラップをかけます。
上下に巻いた後、左右を止めます。
6.今度は縦に長めにラップをかけ
くるくる巻きます。
7.キッチンペーパーで包んだ後、
もう一度ラップを巻きます。
8.これを電子レンジへ
５００Ｗで２分レンチンし、
向きを変えて３回レンチンする。
9.粗熱が取れるまで
そのまま置いておき、完成
出来た鶏ハムがこれ
↓ ↓ ↓
鶏ハム
クックパッドを見て作りました！
https://cookpad.com/recipe/6249485?view=classic#share_url
欲を言えば
もう少し塩がきいていても
よかったかも・・・・
今度、作る時は
お塩増やしてみよっと
ちゃんと中まで火が通っていたし
軟らかくて、パサパサ感は全くなし！
お鍋を使わずにできるところが
ズボラな私にピッタリですわ
高タンパク質でしかも低カロリー
ダイエットの強い味方の
鶏むね肉
ぜひ作ってみて下さいね
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