心斎橋のオーガニック隠れ家カフェβ・berrycafeの共同オーナーはっちゃんです(*´ー`*人*´ー`*)
基本お店のことがメインでのブログだったので今日はわたしのことを。
今まで読んでくれていた方や今日初めての方にも、自己紹介も兼ねて書きますね。
最近SNSから来てくれたお客様が、わたしの生活とか日常を話したときに徹底してるんだね、こだわってるね、と言ってくれたのですが、
今でこそ私生活もオールオーガニックを心がけているけど、
実際に一気に全てを変えたかというとそうじゃなくて。
徐々に徐々にでした。
人よりも早めではあったと思うけど。
だから一気にしなくちゃって思わず、
あなたらしいペースではじめていいんだよってことを伝えたいです。
何でオーガニックなの?
何で今この志事(私たちは志す事をしているのでこう書いてます☆)をしているの?と
聞かれることが多いのもあり、
この場を借りて少しわたしのことを。
わたしの大きな夢の中のひとつに、小児疾患をなくす、この世から病気やアレルギーをなくす、健康に長生きしてもらう、というミッションがあります。
私が生まれた時は未熟児で700g台。
呼吸器官もできていなく、生まれた日に肺に穴を開ける手術をしました。今でも脇の下にその跡があります。
母子共に命が危ないという中、産まない選択をしたら高い確率で母が助かるというなか、親は生む決断しかなかったと兄から最近聞きました。
生まれても助かる確率は低かったそうで、しっかり命を繋げてもらって自分の人生は始まりました。
1番最初の記憶は神社に行った帰りに風船を買ってもらったのに手を離してしまって空高く消えていく風船に対してビービーと泣いていた思い出です。笑
今はそんなイメージはないんですけど、実は幼稚園の頃は結構健康的で、足も速かったんですよね。
普通に子供時代を楽しんでいました。
そんな中、小学校にあがり突然きたのが朝のこわばり、全身麻痺でした。まったく体が動かなくて訳がわからないまま、父に抱えられて病院に行ったことを覚えています。
診断されていたのが若年性関節リウマチ。
よく温泉の効能にでてくるリウマチです。女性の大半が高齢になったときに発症しやすいものですが、
子供のうちに発症したら当時は特定疾患の難病扱いでした。即入院でそこから持病と共に生きることに。
原因は遺伝的なものもあったそうですが、しっかりした膠原病の原因は解明されてないのが事実。
リウマチのお薬は抗ガン剤と同じような内容のものでとても強いため副作用も強く、小さい頃からお薬の見た目も存在もとても毛嫌いしていました。
なので飲まないことが多かったです。進行は若いのもあってすごくはやく、気づけば手の関節の骨の変形が進んでいました。
関節同士がくっついてしまって関節として曲げられなかったり、動きものろくなり、みんなと同じ遊びができないからすごくコンプレックスも増えていく一方でした。
そこから入退院を繰り返し、いろんな治療法を試しましたがわたしには合わなかったのでやめました。
その間、食べ物は食べられたらいい、お腹が満たされたらいいと思っていたので、無知だったんですよね。手当たり次第食べてました。
ファーストフード、コンビニ食、添加物、人口的な味付けのオンパレードを常に食べていた結果、体は栄養が不足し、抵抗力もなくなり、持病の炎症はひどくなり、25歳くらいの時に一気にそのツケがまわってきたんですね。
そこから免疫が大切なこと、
体の中のシステムは本当はすごく最強であること、
普段の食事では栄養はスカスカなこと、
食べるものにも有害なものがはいっていて、
肌に使うものにも有害なものがあって、
いろんな影響が体に起こっていること。
それがすべて自分の体に返ってくるということを知りました。
求めなければ知ることができなかったことを知るようになりました。
どこまでいっても病院は対症療法であることがわかりました。
ずっと疑問だったんですよね、骨変形してるけど、なんで事前に対処できなかったんだろうって、
なんで関節がうごかなくなってから薬増やすんだろう、
なんでレントゲンや血液検査ばかりで経過しかみないんだろう、
なんで毎回痛むんですって言っただけでパソコンのボタンひとつで副作用がつよい薬を増やしていくんだろう、
いろんな疑問が晴れた瞬間でした。
そこからライフスタイルを徐々に変えていき、食べるもの、肌に触れるものをオーガニックに変えていったんですね。
オーガニックに変えて何が変わるんだろうって最初は思ってました。
わたしも食べ物や肌に触れるものが変わることで体質やもって生まれたものなどが変わるなんてありえないと思っていましたが、
ただ、わたしにとって影響は大でした。
質の良い栄養が体を作り心を作るんだってことがはっきり自分の体でわかりました。
わたしの関節リウマチはもう炎症は止まっています。
薬に頼らず、わざわざ免疫を抑えてまで打っていた点滴や注射もまったく無縁です。
体の中の細胞たちが本当に素晴らしい働きをしてくれてるんだなって感じます。
それも栄養をしっかり送り込んでいるから。体に負担ない生活になったから。
今の体の結果がひとつの証明になっています。
変形してしまった骨はそのままなのでやっぱり手を動かすときとかやりにくいなあ、って思うことがよくあります。
健全な関節はこんなかんじで、関節の部分は隙間があるんですけど
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大口の瓶を開けるときは手伝ってもらわないと開けられないです。手を使う作業は、関節部分が骨としてくっついてるので動かすと骨同士の摩擦の痛みはどうしてもあります。
かといって、普通の手の動きや、なんでも自由に動ける健康的な動きってどんなんなのかなって、わたしにはわからない部分です。
だからこそ。だからこそなんです。
今これを読んでくれているあなたの命も、
あなたのひとつひとつの体の一部も本当に尊くて守っていくべきものであること、
気づいて欲しい。
当たり前じゃないです。
目が見えて、体が不自由なく動いて、香りを楽しめて、肌で風を感じることができるなんて幸せじゃないですか。
今日も家族と友達と言葉をかわせるって幸せじゃないですか。
その幸せが病気で奪われるのは悔しいです。海老蔵さんの会見をみたときに、こんな顔をさせてまでこんな気持ちにさせてまで添加物や有害と言われる化学物質をとる必要がどこにあるのかなって。
決して遠い話ではないからこそ、今からでも一瞬一瞬を、一回の選ぶ食べ物、肌に触れるものすべてを大切に選んで過ごして欲しいです。
だからこそ中からの健康を今から守ってあげることがすごく大切なんだなって。
病院がどうとかではなく、緊急時には必要なこともあるでしょうし、まずは生活習慣を病気にならないものにしていけるのは自分ですよね。人間の免疫力ってほんとうに素晴らしいです。
わたしが大尊敬している方が、自分の体を自分の体とは思ってない、だからこそ体を大切にしている姿がわたしの今のバイブルになっています。
生まれたときからお世話になっていた子供病院っていうところがあるんですけど。近年移設して拡大している小児疾患専門の病院。
当時わたしが通っていた頃から小児疾患数は凄まじかったです。あの世界が異様であったのが今になってわかります。
1番はお母さんの時からの生活が子供の体の作りを大きく影響させるって言われてますよね。
お母さんからの栄養がそのままいくしお母さんの摂取するもので臓器ができていくからこそ、食べ物が大事なんだなって。普段の添加物や有害化学物質が遺伝子を、細胞を傷つけてること知っとかないといけない。
今の体は毎日の食事の積み重ね。
食べることは生きる事。
だったら本物に切り替えたら間違いなく生まれ変わるし、アレルギーをもったり疾患を持って生まれてくる子が減っていくと信じています。
健康であることがどれだけ幸せか、小児疾患、いろんなアレルギーや疾患がどんどん蔓延してるのにストップをかけないと。
なってからじゃ遅い、とよく聞くけど、ほんとそうだと思います。
絶対防げたはずなのに、ということが1番悔しいですよね。
本当に健康な人が増えて欲しいです。
わたしのきっかけは自分の持病でしたが、これがなくてもきっとオーガニックの世界に入っていたと思います*
食の無頓着からすこし一歩踏み出せるお手伝いができたらなっておもっています。
ちょっとオーガニック気になるんですって人も多くて、実際にカフェのお客さんはそんな方ばかり。
でも何から手をつけたらいいのか、何から始めたらいいのか、どれがいいのか、いろんな情報が溢れてるなかでみんな迷ってるなっておもいます。
本当に良いものだけを届けたくて。
そのライフスタイルを変えていけるお手伝いできるので、ぜひ相談してください*
いていてました。
もっと幅広く対応できるように、みんなの生活と共にオーガニックが広がっていけるように、お届けしていきます。
間違いなく今の生活では病気は避けられない事実。
良いものだけを取り入れることが正解ではないことも知りました*
知識があるだけで予防になるなって思います。大切な家族、大切な家族の大切な人である自分のためにも。
一緒にJoy Organicしていきませんか♡
きっと心と体が変わっていくのが楽しく
て、キラキラと輝いていくと思います*
すべてがきっとつながってるから、今こうやってここまで読んでくれてるあなたにご縁を感じながら、いつかそのご縁が直接的なものになったら嬉しいなとおもいます。
繋がっていきたいですよね。
どこまでもオーガニックは楽しいです。
なにか自分の経験でアドバイスできることがあるなら嬉しいです。
↑ここまで大きく育ったのは奇跡だとこの写真を見ながら父に言われました。
4ヶ月ほど保育器で寝たきりだったため頭が長くなったらしいです爆
長くなりましたがここまで読んでくださりありがとうございます!
何かのきっかけになれば嬉しいです。
ブログでもこれからどうぞよろしくお願いします✿
Joy orgnic!
\Wellcome to β・berry Organic♡/
β・berry cafe
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