手作りべーグル。

自作発酵機で発酵まちの生地たち。ふっくらしてます＾＾



焼き上がり。


もちもち美味しいべーグルできました。
成型するときの、ふわっとしてかつ弾力のある手触りの感覚で成功したかどうかわかる。

作るの大好き！ストレス吹っ飛ぶわ～☆

マメコと私の病気

久々にマメコ同伴で池袋小鳥のセンター病院へ。
呼吸の症状もすっかり落ち着いて、見た目は元気いっぱいな様子です。よかった～、一安心です。先生は｢また症状がでたら早めに来てくださいね。｣と。
そう、早めに治療するって大切ですね！！薬はもうしばらく続けるそうです。(甲状腺の調子を整えるため)
今日は爪切りもお願いし、薬とあわせてお会計3100円でした。


この二週間くらい、私も体調を崩しまくっていて、めまいの心配とさらに弱ってか風邪？の症状もあわせて大変でしたが、落ち着きました。
ほんとにやれやれ、です。
仕事が忙しいのは仕方ないとして、忙しさよりも追い込まれようがハンパなかったので体に脳がついて行かなかったみたいでついにメニエールの診断となりましたです。こりゃ笑い事じゃすまされないよな～・・実際、吐き気で吐きまくって倒れましたんで
これからも相変わらず忙しいから、怖いなぁ(。>ω<。)

絶不調

体力には自信のあったわたくしですが、とうとうぶっ倒れました
あまりにも仕事が忙しすぎて、忙しすぎる期間が長すぎて、限界越えたみたいです。
あー、もう体が何ともならないてのは最悪ですね先週から具合の悪さ加減が尋常じゃないので、この休みは寝てるしかありませんでしたてか、無理。

わたし後、何日持つかな～(;ω;)って毎日不安で余計具合悪くなっていきそうです
そんでも何も対策してくれないどころか、さらに仕事増えますよてな発言する会社ってどうなのよ？あ～、さっさと仕事して見返してやりたいけど体が限界でした、カナシす。