大吉が！

今年になって初めておみくじを引きました。



結果は大吉！

嘘だと思い、引き直しをしました。

またもや大吉！！


3回目も同じなら信じようと思い、もう一回。




やはり大吉！！！


今年は運勢いいのかな～？
信じていいのか半信半疑です。

本日の賄い。

本日の賄い。

肉じゃがに出汁を足して作ったカレーに豚角煮をトッピング！

どちらも日にちが経ってしまい、お客様には出せないものですが…



かなり美味しい！


贅沢賄いでした。

お祭り騒ぎ？

お祭り騒ぎ？


開店以来、初の満席！それも、0時を過ぎてから！

皆さん仕上げの1杯を呑みながら、予想通り、お茶漬け！

おかげで、米追加で炊くことになりました。お待たせしている間に、用意していたお通し類を提供して、つないでもらいました。

3時過ぎに皆さん帰られましたが、追加の米も、出汁も完売。当然、早仕舞いをせざるを得ませんでした。

明日からは仕込む量考えなくては。

今日来ていただいたお客さんは、皆さん、気になっていた、早く着たかった。また来ます！って口々に言っていただき、ありがたかったです。


また、頑張る気力が沸きました。

さっ洗い物しよう！