最近、ペコリにハマってます。
私は不眠症気味でなかなか夜眠れないので、大好きな小柳友さんのブログを一番初めから読んでみたり、大喜利アプリを見て笑ったり、、、と過ごしてて、ペコリのアプリに辿り着きました。
いやぁ、こりゃ参った！
どれもこれも美味しそうな料理ばかり。
夜中にお腹が減ってる私には酷なくらい。
すぐに作って食べたい！
料理は作るのも食べるのも大好き！
だったんだけど、透析がはじまって食事制限もあるから難しくなってしまいました。
私の好物ばかりが制限の対象になってて、
食べたいのに我慢する生活です。
献立がマンネリ化してきてたので、本当に救世主なアプリだし、何よりまた作ってみよう！という意欲が湧いてきたので、感謝ですー。
ペコリは、写真や作り方をアップするようになってるけど、私の今の技術ではまだアップできませーん。
だけど、色々真似っこしてレパートリーを増やしたら、いつかはアップできるようになりたいです。
今日も真似っこしたけど、めちゃくちゃ美味しかったー！
あとは、自分の食事制限に合わせた食材でアレンジしていきたいです！
最近、体調も悪くて心も塞がり、
無気力だったからね
やっと自分らしく過ごせるようになってきたな、って感じ！
毎日が楽しくなってきたよ(*^^*)