Makana Cafe vol.02

高校時代の友達がそのまたお友達と2人で月1でカフェを開いております(^^)

彼女達のお店の名前は“Makana Cafe”
Makanaは、ハワイの言葉で『贈り物』という意味なんだとか。
なんだかとても女性らしい、優しいネーミングだなって思うのです(*´∀`*)

今回が2回目のOpen☆
同じく高校時代からの友達と遊びに行ってきました◎

ランチメニューはふわふわの親子丼☆

お肉だけではなくて、椎茸やお麩も入っていて食べ応えしっかりありました◎
味付けも濃すぎず薄すぎず、丁度いい優しい味でとっても美味しかったです。
使っているお米は、農業を営んでいる実家産のお米だそうで(●Д●)!

さらに、つけ合わせのきゅうりのお漬物がまた丁度いい具合に漬かっていて美味しかったのです(*´∀`*)

デザートには、マフィンをいただきました☆

ピンク色のクリームチーズにアラザンのトッピング♪
そしてチョコで作ったカフェのロゴつき◎
ドリンクはチャイでほっこり

お店もだんだんと混んできて。
なかなか好評のようです(≧U≦)☆

自分のお店を持つのが夢の彼女。
実現に向けて頑張って欲しいです☆


iPhoneからの投稿

念願のダンゴウオダイビング☆

先週末に、東伊豆の川奈で潜ってきました。
目的は…ダンゴウオ狙い！

ダイビングを初めて約7年半…
だいたいこの時期はスノボばっかりで潜るどころではなく…笑
ダンゴウオに出会った事がなく、今回やっと会いに行けました☆

ガイドの方にマクロレンズをお借りして、いざエントリー！
砂地をよくよく探して…海藻にくっついている子を発見(゜∀゜)(゜∀゜)――！！


ついに出会えました(´；ω；｀)♪
緑色のダンゴウオ！
体長約3mm程度…(^ω^;)
マクロレンズとはなんと素晴らしいシロモノでしょうか…

気がつけばかなりダンゴウオで時間を使っていたようです(^ω^;)

2本目は行きはボート、帰りはビーチなハーフボートでちょこっと沖へ♪
アジの大群がいるはずなんだけどー…いないらしいよ(^ω^;)という、
なんだか残念な情報を聞いて、苦笑いしてエントリー。
そしたら、後半でマアジの大群に出会いました(゜∀゜)(゜∀゜)――！！すごい!!!!


砂地でブサカワメガネウオ君に出会いww
綺麗なアオウミウシに出会い、
春濁りで見事に透明度は悪かったけど、楽しかったです♪

ドライスーツ、なかなか慣れません…
適正ウェイトもイマイチわからないし、今回も緩かったらしい首から見事に水没(^ω^;;)
体が硬いのか、なんなのか、一人でBC背負えないのも考えものです(´･ω･`)
なんとかしたいなぁ…

翌日は、伊豆プチ観光♪
ガイドブックによく美味しそうに写っているパンが気になって、
「パン屋さんに行きたい！」とリクエストをだして
向かったのは富戸の菓蔵庵

朝ご飯用にクリームパンとカレーパン、お土産用にメープルメロンパンを買って
伊豆高原駅でオオカンザクラを眺めながらモグモグ…(^ω^)


河津七滝をちょこっとお散歩して、沼津で美味しいお魚食べて帰ってきました◎
なんだかんだで食べてばっかり(^ω^;)
今回も伊豆満喫Divingでした♪

ロイヤルミルクティー

昨日、丸の内におでかけしたので、
新しくできたフレーバーティ専門店 BETJEMAN＆BARTON
ここに行って茶葉を買ってきました(^ω^)



“エデンローズ”という、ラベンダーやローズとバニラの香りの紅茶です
ローズの華やかな香りの中にふわっと甘いバニラの香り☆

本当は缶で買いたかったんだけど…
我が家には飲みかけの茶葉いろいろあるので…30gの袋でガマン(゜д゜；)
いろいろ整理ついたらまた買いに行こうと思います

で、その飲みかけの茶葉が…ルピシアのキャロル
クリスマスシーズンになると、母が毎年もらってきます。
ストロベリーとバニラとローズが入っていて、とっても華やかで甘い香り☆
しかし、フレーバーティーを好んで飲むのは私だけなので(^▽^;)毎年この時期は飲みまくっているのです(笑)

ずっとストレートで飲んでいたんだけど…
今更ながら、「これ、ミルクティーに合うんじゃない？」と気付き。(遅)
最近は専らミルクティーです(^ω^)

ミルクティーは、ちょこっとミルク足す程度じゃなくてがっつりミルクのロイヤルミルクティーが好み。
作り方も楽チンなのでこればっかり作ってます(´･ω･`)

ざっとご紹介。



鍋にスプーン1杯の茶葉とお水100cc入れて火にかける。


沸騰して、ちょっと茶色く色づくまで煮ます(´･ω･`)ぐつぐつ


茶色く色づいた所で牛乳150ccジャーッと投入(・∀・)


鍋のふちがぐるっと泡立ってきたら…


はい。完成☆まぁ簡単www

ミルクティーは甘めが好きな私はここでお砂糖代わりに蜂蜜入れてます(´･ω･`)
なんとなく、コクがでる気がします(^ω^;;)気分の問題かもだけど…

今日の朝はのんびりだったので、
こんなレポ用に写真を撮ってみました(´･ω･`)

ちょうどいい感じの時間だし、今日はまたもう1杯作ってしまおうかな(^ω^)