2009/10/09 デコメ使えるか挑戦 今日の実習 アジのムニエルコンソメ ロワイヤル ムニエルはアジで三枚卸し初挑戦初めてにしてはなかなか上手にできた\(^-^)/ ソースがちょっと変わってて美味しかった コンソメは作るの2回目の鶏ガラを使った本格派!! やっぱりすごく美味しいキューブも入れて作るけどすね肉とかも入っててひと味ちがう テスト明けは豚肉のソテー?とカスタードプリン 楽しみ~ 今日作ったムニエル、テスト終わったら作って家族に食べてもらお~
うろうろする ⇒さなさんのブーシュカを見る 今日は台風で休校!!になるはずが警報解除されちゃって4時間目から授業があることに…JRが止まってて大遅刻になったクラスも半分くらいしか来てなくて変な感じあと部室が台風で浸水しててビックリした(゜ロ゜)大きい木も倒れそうになっててやっぱすごい台風だったんだなあって思った!明日は西洋料理確か魚の献立~頑張るぞ(`□´)/