昨日、思いつきでピアスをあけに病院に行ったら、
『10月からです』
っていわれちゃって・・・
テンションダダ下がりの私です、こんばんみ。
気分は完全にピアスだったのに
最近食料品の整理をしています。
そろそろ３月に向け、お引越しの準備とかしなきゃだなー、と。
海外旅行に行くたびに現地の料理にハマる私なので、
うちにはかなりの種類の調味料やら保存食品があるわけなんです・・・
タイの調味料のそろい具合とかハンパないです
でね。
そんな中今回たちむかった食材がコレ。
干しダコです
結構前に天草みやげに頂いたものなんだけど、
なかなか手がでなくって・・・（ごめんなさい、りこさん）
私の大好きなsalahiさんの『ギリシャのごはん』 というブログに
たまたまこの干しダコを使ったレシピがのってたので。
こちらを参考に
あ、このソースも掃除がてら使いました
このカゴメのソースはねぇ・・・
すごく思い入れのある品なんです。
シューカツしてた時にね、ちょっと興味半分でKAGOME
もエントリーしたのね。
まぁ見事にエントリーシートで落ちたわけなんですが、
その後エントリーのお礼に届いたのがコレだったのです。
他にも野菜生活とかはいってたかな？？たしか。
いやぁ、感動したっす。
落ちたのは悔しいけど・・・
こんなんされたら、KAGOMEのことキライになれないじゃん
これからも野菜生活飲み続けます
あ。
話それちゃった。
で、これらを使って
『干しダコとじゃがいもの煮込み』にしました。
なんか「タコがやわらかくなるまで～」とかかいてあるんだけど・・
一向に柔らかくなる気配なし。
っていうか干しダコってどこまで柔らかくなるもんなの？？
ナゾなまま、とりあえず１時間くらい煮ました
まぁそれっぽくなったので、よし。
残りのタコはタコ飯にしよーっと。
ちなみに。
世界のタコの消費量の
割を日本が消費してるらしいよ
すげーーーーーーー