カラダが喜ぶ〜麹菌

麹には効果がぎっしり！肌にも腸にも疲労回復にも！

麹菌て

日本の国の

国菌ですって‼︎

あら可愛い！

米麹で甘酒を作ったので

↓出来立ての甘酒にキウイを入れて

 甘酒(飲む点滴と言われていますね)

キウイ

 水

甘くてとろ〜り美味しいですよ

(イチゴ、バナナでも)

ヨーグルトに甘酒、バナナ、

チアシードを入れる時も

麹菌にはポリフエノールや

ビタミＢがあるんだそう

麹菌は大したもんだ！

 菌を食べて健康になる

日本人の知恵って凄いですね〜

塩麹お料理によく使います

東京農大の前橋先生直伝

塩麹の作り方

ジッパー付き袋に↑全分量を入れるだけ！

１週間常温発酵させ完成！

これなら簡単に手作りできそうですよね

早速、スーパーで米麹を買って

作ってみましょう

冷蔵庫で3カ月も持つそうですよ

健康で

今日も良い１日を