相変わらずお腹の調子が悪くてゴロゴロ過ごしているざらめです。
お仕事が2連休でした(私の仕事は土日休みではないのです💦)
いつもなら休みの日は気晴らしにお出かけすることが多いのですがこんな体調なのでお家で過ごすことに。
我が家はまったくテレビ見ないのですが、you tubeで流れてくるドラマがあっていつか見てみたい！そう思うテレビドラマを一気見しました。
2022年3月から放映された妻しょうがくせいになるというドラマ✨
簡単に説明すると10年前に亡くなった最愛の妻が、10歳の小学生の体を借りて、元の家族のもとに戻ってくるという設定。
最愛の妻を亡くし生きる気力を失っていた夫と娘が徐々に元気を取り戻していく！
というような内容のドラマです✨
このドラマ本当に涙なくして見ることのできないドラマでして、たくさん泣きました。いいお話でした。
小学生の子役の子の演技と吉田羊の毒親の迫力ある演技にただただ圧巻
涙を流すとストレス発散になるというので気持ちの切り替えになっていたらいいな。
さて、今日は最近バズっているヤクルトで煮豚を作るをやってみました！
インスタなど見てると美味しくないというコメントもあって、少し悩みましたが、豚肉の塊ってちょっぴり高価なのでまずは、鶏胸肉で作って見ることにしました。
ヤクルトもお値段の都合上ピルクルで代用です。
炊飯器で作ってる方が多いのですが、
ホットクックで作ります。
ホットクックに鶏胸肉を突っ込んで
ピルクル300ccを計り
ホットクックの中に入れます。
大さじ4のお醤油を入れて
ホットクック→手動で設定→煮物を作る→40分でセット
☝️
40分経ったあとのがこちら
熱いうちにカットしたので、身がこんな感じになっちゃいました。
賛否あるようですが、まあまあありです。
塩分が足りなかったのでお塩かけて食べるとちょうど良いです！
明日ラーメンかうどんに乗っけて食べようかと思います。
ポイ活ここでやってます！よかったら登録してね✨
