手作りおにぎりでよく入れる具材は？
自家製梅干しを入れてます。
なくなってきたので、実家の父が作った梅干しを入れてます。
私が作ったのは小梅で、梅干しを通り越して梅の塩漬けになってしまいました
なぜって、塩加減を間違ったから。
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梅シロップや梅酒だと、梅と砂糖の割合が１：１なんですよね。
それを記憶したまま梅干しを漬けてしまいました。
Facebookで塩を抜く方法を知りたいと発信したら親切に教えてくださったかたがいらして、塩抜きができたんですが・・・ありがたいことですね
さて、今日もがんばろ☆☆
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今日も梅干しおにぎりで朝をスタートさせました
