信州上田 ほったらかし農園の寒起こしまだまだ寒い日が続く信州上田。ほったらかし農園は春の植え付けに向けて、今年2回目の「寒起こし」です土を掘り起こして寒気にさらし、凍結と乾燥を繰り返して、害虫・病原菌の死滅させます去年集めた落ち葉や枯れ草も、腐葉土化がだいぶん進んできました。夏にはいい堆肥になるでしょうほったらかしで野菜栽培するので、これくらいはやっとかないとね(笑)
