山形さくらんぼ🍒始まり始まり産地山形県寒河江市です。
佐藤錦、路地物早出し良い色合いですね
ここが自分の担当で1つ1つサイズを分けて行きます。
こんな感じでM.L.LLとサイズに落ちて行くと様になってます。
他はパック詰め作業五人くらいで箱詰め作業です。
これが回転して仕分けサイズ分けしていく機械です。動画です。これ一日やると腰は痛いし肩が疲れるのがちょっとねぇ〜
サイズ事分けたのをパック詰めです。
こんな感じ早でで、スパーとかその他店でと宅配での販売用です。
バラ詰めパックごく一般向けですね
路地物が終わり、いよいよハウス物の集荷で甘い物が出て来て、いよいよ箱詰め一般向けと高級物の販売向けが出て来て甘いさくらんぼが出て来ます。
今人手不足で毎年手伝い時間帯がバラバラで出荷調整しながらの作業来月まで続きます。
その後、佐藤錦から紅秀峰に移り凄く忙しく成るようです。
毎回ちょっと、さくらんぼ🍒をつまみながら仕事してますか、疲れます。
次回は木札その後とさくらんぼ🍒あれこれを出して行きます。
それでは次回まです。完です。