今回は『豆腐とワカメの味噌汁』をご紹介いたします。
定番中の定番！日本のココロ・・・
あ～日本人で良かった・・・と思う瞬間をお届けします（笑）
レシピはコチラ！
【材料】・・・２人分
豆腐・・・半丁（１パックの半分ね！）
乾燥わかめ・・・ひとつかみ（結構増えるよ）
もやし・・・適量
味噌・・・大さじ２
①鍋に水４００ｃｃを入れて沸騰させる。
②乾燥わかめを入れる。
③味噌大さじ２、本ダシ少々を入れて、よく溶かす。
④最後に豆腐、もやしを入れて出来上がり。
※忘れてました。本ダシってこれね！メッチャ便利です。。。
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※モバイル非対応
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上のグルっぽを作成しましたよ。。。
『グルっぽ』って何？
って思ったけど、作ってみればわかるかなってね（笑）
興味のある方、ない方も？ ぜひお仲間になってちょうだい。。。
もちろん、女性の方もご参加頂けます。
『ご意見番』として、私の料理やこのブログを見守って頂ければ
嬉しいです。。。
誰も入ってくれなかったらどうしよう。。。（悲）
くれぐれもよろしくです・・・
男なら誰でも大好きしょうが焼き！
わずか１０分で本格派のしょうが焼きができますよ～
材料・レシピはこちら
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【材料】
豚肉・・・食べたい分だけ
キャベツ・・・適当に２～３枚
しょうが・・・チューブのもので２～３センチぐらい
しょうゆ・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
①ビニール袋（スーパーにあるやつ）の中に豚肉を入れる。
②しょうが・しょうゆ・酒を入れて、５分漬け込む。
③その間に、キャベツを千切りにしてさらに盛る。
④フライパンに②を入れて炒める（火が通れば十分ですよ）
⑤盛り付けて完成。
※漬け込む時間はマチマチ。長ければ味がしみこんで、さらに美味しいです。
※また、一緒にキャベツをたくさん食べられるので、キャベツダイエット中の方にもオススメです。
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