メリークリスマス！

みなさん！メリークリスマスです！

今日がみなさんにとって

素晴しい日になりますように。。。

こんごともよろしくお願いいたします。。。

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男料理！マグロのステーキ（味噌風味）

マグロのステーキ（味噌風味）をご紹介します。

久しぶりの工程画像入り！

そのまま生でも美味しいですが、

ちょっと手間をかけると、違った食感で楽しめます。

一度お試しあれ。。。

レシピはコチラ！

【材料】　２人分

マグロ・・・２００グラム

もやし・・・１袋

味噌・・・大さじ１

酒・・・大さじ１

みりん・・・大さじ２

しょうゆ・・・大さじ２

しょうが・・・少々

①マグロに塩・コショウをふる。

②味噌・酒・みりん・しょうゆ・しょうがを別皿で、よく混ぜ合わせておく。

③フライパンで、マグロを両面焼く。

④別皿②をフライパンに入れて、中火で絡めて行く。

⑤もやしを入れて、火が通ったら出来上がり！

※焦げやすいですから、②を入れたら中火にね！

※もやしは私の大好物。他の野菜でも美味しいと思います。。。

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男料理！味噌汁かけご飯

簡単の定番！

味噌汁かけご飯（トンカツ入り）をご紹介。。。

味噌汁は以前にコチラで作り方はご紹介しました。

それに、トンカツを入れるだけのシンプルメニュー！

レシピ（・・・あるのか・・・笑）はコチラ！

【材料】

ご飯

味噌汁

トンカツ

①ご飯に味噌汁を入れる。

②それにトンカツを入れる。

③ハイ！出来上がり！

究極の簡単な男料理！

まさしく男料理の真髄ですなぁ～（笑）

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