最近のごはん。

熟した柿を使ってサラダ風。
生ハムの塩気が柿とチーズを
美味しくしてくれました♪
と、ぶり大根を作ったのですが、
ケンタッキーの差し入れがあり
ちょっと豪華な夕食に🍴

こちらは
肉じゃがとこんにゃく
長いもとまぐろ、
ひきわり納豆など。
こんにゃくには
ゆずこしょう、甜麺醤、豆板醤、
のタレと七味唐辛子を。
味噌おでんの如く、
子どもたちには
甜麺醤が人気でした。
前日の肉じゃがの残骸に
チーズを乗せて朝食に 
玉ねぎやジャガイモに味が
染み込んでいて美味しかった♪

豚キムチとか野菜ピクルスとか。
いつしかの昼食のつけ麺。
サッカー時のお弁当。
末っ子が盛り付けた色々
ユッケジャン風鍋からの
タッカルビ風に。チーズ最高✨
と残り物の野菜たち。
鶏胸肉揚げに甘辛酢を絡めたのは
家族に大人気でした♪
きゅうりと揚げナス、チーズのサラダ。
さつまいも揚げには
シナモンシュガーと
きな粉シュガーの二種類を。

タチウオとエリンギのバター焼き。
と、麻婆豆腐。


ゆずこしょう風味のチャーシューに
刺身サラダ、アサリなど🐚

チャーシューは蒸したので
めちゃ柔らかくできました♪

11月も残すところあと1週間