梅雨の晴れ間っ♪♪♪

今週もやりきりましたぁ～～～～～

今週はなぜか梅雨だと言うのにランチタイムは奇跡的に１度も雨に当たらずに平穏無事に営業することが出来ましたっ

そして気温も過ごしやすく湿度も低かったからかどこの現場でもお客さまが多かったですっ

火曜日は専門学校の創立記念日で出店が出来なかったので木曜日に出している場所での営業でしたっ

その専門学校が先週は学校の行事で出店が出来なくて２週間もお休みしたので来週の火曜日の出店が本当に怖いですっ、、、

ご飯の量はかなり減らして望もうかなと思いますっ

そして水曜日は今週もランチのクーポン券付きチラシを目の前を通る方に渡しながらの営業で、なかなか貰ってくれる人は少なかったけど買いに来てくれるお客さまは増えましたっ

本当に嬉しいですっ

そして木曜日は車から見えない所までお客さまがお並び頂き本当に嬉しく思いますっ

金曜日の今日はと言いますとコロナ前に戻ったのかなと勘違いするぐらいに12時少し前から12時半までお客さまが切れずかなりのバタバタで忙しくなりましたっ

これで来週ご飯増やすとお客さまが少なかったりするので今日と同じ量を炊いて行こうと心に誓いましたっ

今週は本当に天気に助けられた１週間でしたっ

今週もサブロクキッチンへお越しくださり本当にありがとうございましたっ

来週もいつもと変わらずに頑張っていきますのでどうかサブロクキッチンをよろしくお願い致しますっm(_ _)m

梅雨のジメジメが始まりましたっ・・・

今週も全力投球でやりきりましたぁ～～～～～～～💪

今週は何だかんだで月曜日から毎日雨が降ってましたねっ

そして湿度も一気に高くなってムシムシの毎日になりましたっ

ジーンズが肌に張り付きますっ（笑）

そして今日金曜日は先週先々週と雨が続きましたが久し振りに晴れてしかも東京は30℃を超えて熱々の夏日にっ

日差しが本当に強くて汗だくになってのランチ営業になりましたっ

でも晴れてくれたお陰でいっぱいのお客さまがご来店されましたっ

約半年振りのお客さまや初めましてのお客さまや毎週来てくださる常連さまと内容の濃い営業になりましたっ

梅雨の時季はお客さまがどうしても少なくなってしまうのですがそれでもサブロクキッチンへお越しくださり本当にいつも感謝をしておりますっ

来週も気合いを入れて頑張りますのでどうかよろしくお願いしますっm(_ _)m

ついに梅雨入りっ、、、

今週も何とかやりきりましたっ(>д<)ノ

月曜日は先週の金曜日の台風でリモートにした方が一斉に出社されたみたいで12時台であっという間の完売っ

完売してもまだまだお客さまはご来店されてお断りするのが大変心苦しかったですっ、、、

そして火曜日は学生さんのご予約注文も少なく、会社員さんのご来店も少なく撃沈っ

気づけば月曜日と金曜日に入っていたキッチンカーが撤退してたのでひょっとしたらこれが原因なのかなってふと思いましたっ、、、

水曜日と木曜日は同じキッチンカーなのでついにサブロクキッチンと２社だけになってしまいましたっ

このままだとサブロクも撤退ですっ、、、

そして水曜日は頼もしい女性がチラシを車の横や看板の近くで配って下さりそこの現場での最高記録を達成することが出来ましたっ

一緒に喜びを分かち合いましたっ（笑）

そして木曜日はいつもの時間に到着してさぁ車を入れようとしたら何とタイミング悪く駐車スペースの床の工事で暫く立ち往生っ

それが響いてスタートが遅れてしまい何人かのお客さまを逃してしまいましたっ

そして今日金曜日は言うと何と２週連チャンで雨、雨、雨っ

先週は一升近くご飯が残ってしまったのでまたその悪夢がっ、、、

出足は普通に晴れてる時と変わらなかったので大丈夫かなって思ったんですが途中でお客さまがピタッと止まりましたっ

でもいつも毎週来てくださるお客さまがどんどん来て下さり最後にはこの天気の中、奇跡的に完売することが出来ましたっ

と、今週も本当に山あり谷ありの１週間でしたっ

東京も昨日ついに梅雨入りしたので来週の雨状況が不安ですが何とか頑張りますのでどうかよろしくお願い致しますっm(_ _)m

今週も本当にありがとうございましたっ