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日々美味しいランチを皆様にお届けするべく動きまくっております。
ご提供場所などございましたお気軽にメッセージやコメントください!!

 

今週も全力でやりきりヘトヘトな金曜日ですっあせる

 

月曜日は先週の最高気温よりも更に上がり風邪を引いて熱が出たぐらいの暑さになりましたっ叫び

 

内陸部の群馬や熊谷ではな、な、ナント40℃超えっアセアセ

 

ランチ営業は約3時間はずっと熱のこもった車の中での営業なので毎日が命がけの日々ですっドクロ

 

今週から8月に入りましたが7月の事を考えると今月の最高気温は一体どうなってしまうのか本当にビビってますっ滝汗

 

と、題名にある奇跡的な再会ですが約1年半以上やってました出店場所の最後の日の事を書こうと思いますっメモ

 

先週来て下さったお客さまには来週ラストなんですってお伝えしていたので殆んどのお客さまが食べ納めにお越しになられましてなんかこんなに来てくれるならば辞めるのを辞めようかなと思うぐらいでしたっ、、、

 

その日に来てくれた何人かの初めてのお客さまにもお伝えしたら『もっと早く知れてたら』と皆さん本当に悔しそうな感じでしたっ、、、

 

たま~に買いに来てくれていたお客さまも本当に残念がっていましたっ、、、

 

そこで働かれてる方でさえも1年半以上やってても全く認知がされず本当に苦労が絶えない場所でしたっ、、、

 

ダメ押しはいつも出してた場所に看板が出せなくなって本当に死にましたっダウン

 

と、暗い話ばかりになってしまったので嬉しかった話もすると毎週日本橋に来てくれる方もわざわざご自宅からこの場所を見つけて来て下さったりと本当に感動しましたっしょぼん

 

そしてその日の最後のお客さまがっビックリマークビックリマークビックリマーク

 

金曜日の靖国の常連さまだった方がたまたまこの駅を使ってしかもたまたまサブロクキッチンの看板を見つけてくれて来てくれたんですっポーン

 

コロナ前だからもう4年ぐらいは経ちますかねぇ~~~~DASH!

 

本当にビックリしましたっ目

 

お客さまも本当にビックリしてましたっ笑

 

そして紅生姜抜きも覚えてて『紅抜きでしたよねぇ』っと言うと『そうそう良く覚えてますねぇ』っと更にお客さまとの会話に花が咲きましたっ合格

 

いやぁ~~~~本当にこんな事が世の中あるんですねぇ~~~~~アップ

 

神様のいたずらっキラキラ

 

そして気づけばあっという間の金曜日っハッ

 

今日も用意していったご飯は13時半ぐらいには終わって、その後はおかずのみで14時まで営業をしましたっ時計

 

今週も本当に暑い暑い中、サブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

 

来週も気合いだけで頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ!!

 

 

今週も熱波地獄の1週間が終わりましたっあせる

 

出店場所に到着して車から出て1分後には汗が大量に吹き出しますっメラメラ

 

車の中は体温よりも暑くなっているので熱中症予防でお客さまのいない隙に岩塩を手のひらにヒョイっと出してそのまま舐めてますっ笑

 

そのお陰かまだ1度も熱中症にならずに頑張れておりますっ筋肉

 

キッチンカーは相当根性があって生半可な人には絶対に出来ない職業だと思いますっパー

 

目の前を通る人はチラッと車の中の僕を見てこの暑さの中、良くやってるよぉって白い目で見て行く人もいますっ目

 

そんなの関係ねぇ~~~~ってっにひひ

 

オッパッピーの人、地方の営業で子供に凄い人気なんだってねぇ~~~~音譜

 

と、話が脱線したので元に戻してっ、、、

 

本日金曜日はいつもの靖国だったのですが13時過ぎたぐらいにどこかで見た事ある人がこっちに向かって来てくれてるなぁ~~~っと思ったらいつも銀座の出店場所に食べに来てくれてるお客さまでしたっポーン

 

ナントこちらでもやってる事をお伝えしていてわざわざこちらまで来てくださったとの事っビックリマーク

 

2度見いや三度見ぐらいしちゃいましたっえっ

 

凄いテンション爆上がりしてましたっアップ

 

いやぁ~~~本当に嬉しかったですっ泣くうさぎ

 

と、今週も本当にこの暑さの中、サブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

 

来週も死なない程度この暑さの中頑張りますのでどうかよろしくお願いしますっ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

今週もやりきりましたっあせる

 

月曜日が祝日で海の日だったので火曜日からのランチ営業となりましたっパー

 

祝日の次の日は大抵お客さまが少なくなるのでご飯を少なめに炊いて行きましたっ🍚

 

予想はバッチリ当たり少なめに炊いていって丁度完売になりましたっ合格

 

祝日の次の日って大量のメールチェックから始まりバタバタしていて忙しくてランチに外へ出てくる人が少なくなるんですよねぇ~~~汗

 

何回も失敗してるので漸く勉強しましたっ笑

 

そして水曜日は看板が出せなくなってから全く商売にならなくなってしまって今週も全く駄目でしたっ、、、

 

そして木曜日は火曜日にお見えになられなかったお客さまが沢山お見えになられて嬉しかったですっニコ

 

その日に初めて画像にある渋沢さんがサブロクキッチンへお越しになられましたっお札

 

あっそれからそうそう木曜日についに関東も梅雨明けしたんでしたっ晴れ

 

一気に気温が上がってまた車の中は熱波地獄になりましたっドクロ

 

そして今日金曜日は朝は雲っていたのでそこまで暑くならないだろうと高を括っていましたが、車が出店場所に到着してから太陽が顔を出し一気に気温が上昇して最高気温がナント35℃まで上がってしまい全身汗で凄い事になってしまいましたっ滝汗

 

お客さまもいつも通りにお越しくださり14時前には綺麗にご飯が終わりましたっ拍手

 

と、今週も本当に暑い中、サブロクキッチンへお越しくださり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

 

来週もどうかよろしくお願いしますっ!!