一気に夏が来たっ！！！

今週もやりきりましたぁ～～～～～～～～～～

火曜日が久々の雨で21℃と少し肌寒くて水曜日から一気に暑くなりそれがなんと本日金曜日まで続きましたっ

まだまだ暑さに慣れてないので気温の変化に振り回された１週間でしたっ

いつも駄目ダメな新宿も雨の日だけは外へ買いに行きたくない人が来られるので久々に繁盛しましたっ

と言うか雨の日しか売れませんっ

晴れた日でも本当に買いに来て欲しいですっ、、、

そして本日金曜日は木曜日より更に暑くなり会社に出てこないで在宅が多いかなと思いましたが今回はそんな事はなく13時ぐらいまでお客さまが切れないで続き13時半には持っていったご飯が全部完売しておかずも良い具合に終わる事が出来ましたっ

先週金曜日は雨で本当に死んでいたので天と地ぐらいな感じでしたっ

そして話しは変わり6月3日に長嶋茂雄さんがお亡くなりになりましたっ

89歳(野球)そして永久欠番の3と言う日にっ、、、

最後の最後の日まで本当に最高のヒーローの人生でしたっ

本当にご冥福をお祈りしますっ🙏

と、今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も気合いで頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ

商売は本当に大変過ぎるっ、、、

今週もなんとかやりきりましたっ

今週も新宿のランチは苦戦に苦戦をしましたっ

ビルの人はキッチンカーに一切見向きもせずに外へ食べに行ってしまうのでビルの入り口に出していた看板を大きな通り沿いに置いた所、そちらから来て下さるお客さまがビルのお客さまよりも上回るというおかしな現象になりましたっ

毎回出ていく方に挨拶をして数人は食べに来てくれるのですが本当に商売になりませんっ、、、

味や接客には自信を持ってやっておりますっ

１度食べてくれた方は必ず２回目も足を運んで下さりますっ

本当になんとかしたいけど心が折れそうですっ、、、

そして話は変わり本日金曜日っ、、、

やはり全く駄目でしたっ、、、

コロナ後からは在宅ワークが本当に増えましたっ、、、

特に金曜日っ、、、

雨でも普通に出社していたのに今では前日に雨予報だと在宅にしてしまう方が多くなりお弁当屋さんは本当に頭を抱えておりますっ、、、

ただでさえ金曜日は出社が少ないのにそれに加えて雨となれば更なる追い討ちですっ

それでもこの雨で強風の中、『今日はお弁当屋さん大変だろうから頑張って来たよっ』っておっしゃって下さるお客さまやご飯だけ買ってくれる優しいお姉さんだったりと本当にいつもいつもありがたく思いますっ

そして出店しているビルのテナントに入ってる会社の社員さんが雨の日は必ず買いに来てくれるし本当にありがたいと思いますっ

今日もこのブログを書いた後にデリバリーも入れて頂いたので行って参りますっ

今週も本当に苦労の１週間でしたが来週も頑張りますのでどうかサブロクキッチンをよろしくお願いしますっ

低空飛行っ、、、

今週も何とかやりきりましたっ

いやぁ～～今週は苦労の絶えない１週間でしたっ

と、言うのは出だしの月曜日はいつもよりも多くのお客さまがお見えになり明日も頑張るぞと意気込んで火曜日の出店場所に向かいランチタイムを迎えましたっ

が、、、　　　　撃沈っ、、、

そして水曜日、、、　　　　またも撃沈っ、、、

一体何が起こってるのだろうと推測してみたら今月はゴールデンウィークがあったりしてしかもお給料日前っ、、、

そりゃ～～～自宅からお弁当持参だったり他の安い所へ行ってしまいますよねぇ、、、

お金は使えば無くなるので正にそれなんだと思いましたっ、、、

そして木曜日はさすがに一昨日、昨日と勉強したのでいつもより炊く量を減らしてランチに挑みましたっ

が、予想を上回る程のお客さまの少なさっ、、、

終わりましたっ

ザ、フィニッシュっ

水曜日は夜にデリバリーをさせて頂き木曜日の夜もデリバリーをさせて頂き何とか乗り切る事が出来ましたっ

本当に心が折れましたっ、、、

そして本日金曜日っ

世間ではお給料日っ

と、言う事もあっていつも通りの量を炊いて行きましたっ🍚

それが何と的中っ

12時前にランチタイムと同じくらいお客さまの列が出来て今日は涼しかったですがランチタイムになる前に汗だくにっ

火、水、木曜日で落ち込んでいた心が一気に開花っ

これで駄目だった理由が確信にっ

聞いたら他のキッチンカー仲間も同様でしたっ、、、

来週は今週の事は綺麗に忘れて気分一新頑張りたいと思いますっ

今週もサブロクキッチンへお越し頂き本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週もどうかよろしくお願いしますっ